Mezizenami.cz - Internetový magazín mezizenami.cz je zaměřený na ženy všech věkových kategorií. Našim čtenářkám nabízíme kromě zajímavých článků také diskusní fóra a specializované poradny. Nedílnou součástí jsou čtenářské soutěže o atraktivní ceny.
Velikonoční recepty 4
Doba přípravy: asi 20 minut
Doba tuhnutí: asi 3 hodiny, nejlépe přes noc
Na směs:
• 1 sterilovanou zeleninu ve sladkokyselém nálevu (např. Moravanka hmotnost 330 g)
• 3 zarovnané PL Želatiny v prášku Dr.Oetker nebo 3 plátky želatiny v plátcích Dr.Oetker
• 75 ml nálevu po odkapání zeleniny
• 4 natvrdo vařená vejce
• 1 menší cibule
• 250 ml tatarské omáčky
• 1 zarovnanou KL soli
• 1/2 KL pepře
• 1 PL octa
Ještě potřebujeme:
• formu na biskupský chlebíček
• potravinářskou fólii
• sítko
Příprava:
- Nejprve musí zelenina dobře okapat na sítku. Želatinu necháme podle návodu na obale nabobtnat v 75 ml nálevu ze zeleniny. Zeleninu společně s vejci a cibulí nakrájíme na velmi malé kousky. Smícháme s tatarskou omáčkou, osolíme a opepříme. Přidáme nabobtnalou želatinu a dochutíme octem.
- Tekutou směs nalijeme do formy vyložené potravinářskou fólií a necháme v chladničce minimálně 3 hodiny, nejlépe přes noc, ztuhnout.
- Tlačenku vyklopíme, stáhneme folii a krájíme, podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem.
Foto: Dr. Oetker
9. 4. 2012
Mohlo by Vás zajímat
Přidej komentář
Soutěž
Anketa
Nejlepší
Doporučujeme
Poslední drby
drbárna...
Poslední rady
Dobrý den, v březnu jsem dceři půjčila větší obnos s tím, že mi to brzy vrátí.Vrátila mi jen malou část. Nyní...
Dobrý den,
zajímalo by mě,jestli jde nějak právně ošetřit nakládání patnáctiletého syna s většími sumami.Má...
poradna...
