Upečte si tento týden zdravý koláč podle receptu od Petra Havlíčka a Petry Lamschové.
Ingredience:
- 340 g celozrnné pšeničné mouky
- 80 g másla
- 100 g třtinového cukru
- 1 prášek do pečiva
- 3dl hrnek polotučného mléka
- 2 polotučné tvarohy
- 1 vejce
- pár snítek stévie
- 4 jablka
- 150 g slunečnicových semínek
Postup:
Mouku smícháme s máslem a cukrem. Poté přidáme mléko a prášek do pečiva. Těsto nalijeme na plech, který jsme předtím vyložili pečicím papírem. Na těsto dáme tvaroh, který jsme rozmíchali s vajíčkem a půl hrnkem mléka. Můžeme přidat pár snítek stévie. Na tvaroh dáme nastrouhaná jablka, která jsme smíchali se slunečnicovými semínky. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů na 45 minut.
Tip: Pro lepší chuť můžeme koláč posypat trochou mleté skořice.
Další recepty Petra Havlíčka a Petra Lamschové najdete v knize Jídlo jako životní styl II.
Foto: Mladá Fronta
22. 8. 2014
