Zadáno pro gurmánky! 1. díl

Ráda poznáváte s přáteli nebo rodinou krásy české země a chtěla byste vědět, kde se při svých výletech můžete výborně a kvalitně najíst? Takzvané "gastrodovolené“, neboli cesty za dobrým jídlem a pitím, jsou mezi Čechy stále populárnější. Pomůžeme vám najít ten správný gurmánský ráj právě pro vás. Inspirujte se!

ilustrační obrázek
Zobrazit fotografii v galerii

Stylový pivovar láká na steaky 

Chystáte se na výlet nebo dovolenou do Orlických hor? Kromě nádherné přírody, skvělých cyklostezek a početných hradů a zámků tady najdete také několik gurmánských restaurací, které rozhodně stojí za návštěvu. Jednou z nich je Měšťanský pivovar Hylváty v Ústí nad Orlicí se stylovou restaurací, pivnicí a kavárnou, který je skvělou zastávkou při jedné z nejfrekventovanějších podorlických cyklotras. Kdo by odolal domácí paštice s husími játry a mandlovými lupínky, jehněčímu kolínku s bramborovo-celerovým pyré nebo bryndzovým pirohům s baby špenátem? Milovníci masa budou nadšeni z bohaté nabídky steaků a zdejší čerstvě upečené exkluzivní domácí dezerty, to jsou skutečná umělecká díla. Výletníci i rodiny s dětmi ocení příjemné venkovní posezení na nádvoří pivovaru, samozřejmostí je dětské hřiště i útulná herna. Více informací: pivovar-ustinadorlici.cz


Venkovská romantika

Nevíte, kde strávit romantický večer se svou láskou, případně uspořádat rodinnou oslavu? V restauraci středočeského Park Hotelu Popovičky můžete ochutnat celou řadu českých i mezinárodních specialit z čerstvých surovin. Novým šéfkuchařem zdejší restaurace se stal talentovaný Petr Hajný, který při tvorbě nového jídelního lístku sekundoval uznávanému Janu Punčochářovi z pražského Grand Cru Restaurant & Bar.

Nové menu je založené na česko-rakouské kuchyni s odlehčenými prvky a důraz kladl šéfkuchař na jednoduchost, sezónnost a moderní přístup. Kuchaři používají lokální suroviny a každý den je k dispozici čerstvé pečivo z vlastní pekárny. Veškeré poctivě připravované pečivo či koláče, které se peče denně, si můžete také koupit v prodejně vedle hlavní hotelové budovy. „V hotelové restauraci si musíme zakládat na jednoduchosti, nic přehnaného. Maso, omáčka, příloha a zelenina,“ dodává Jan Punčochář. Park Hotel Popovičky najdete nedaleko Prahy v poklidné vesnici Popovičky.
Více informací: www.parkhotelpopovicky.cz

Park hotel Popovičky

 
Hodování pod horami

Hledáte, kde si takzvaně dobít baterky? Dolní Morava je v zimě rájem lyžařů, od jara do podzimu pak cyklistů, turistů ale i milovníků wellness a zejména rodin s dětmi. Pokud se chcete opravdu výborně najíst, zavítejte do Wellness hotelu Vista a navštivte jeho restauraci Podbělka. Zjídelního lístku plného regionálních specialit si vybere každý, v nabídce jsou čerstvé ryby, zvěřina, grilovaná masa i steaky. A zkrátka nepřijdou ani ti, kteří preferují lehčí a bezmasé pokrmy. Dopřát si můžete lokální čerstvé i zrající sýry nebo domácí dezerty.


Dejte si několikachodovou večeři a rozmazlete své chuťové buňky. Šéfkuchař Petr Svoreň doporučuje například jelení hřbet sous vide s bramborovým knedlíkem se slaninou, filety ze pstruha pošírované v másle s květákovým pyré, vepřovou panenku s pečeným pórkem a zauzenými bramborami a omáčkou demi glace nebo smažený telecí řízek Určitě uvítáte, že speciální menu jsou připravená i pro děti.
Více informací: www.hotel-dolnimorava.cz

restaurace Podbělka

Připravila: Simona
Foto: archiv restaurací
17. 3. 2016

DISKUZE K ČLÁNKU

1

máme dobrou restauraci jezdí ta i osobnost jako p,Troška...

ODPOVĚDĚT

3

U nás je také dobrá restaurace...

ODPOVĚDĚT

2

zajímavý článek

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (3 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

ilustrační obrázek

Hledáte tipy na super restaurace? My jsme je našli!

Víte, že každoročně se vyhlašují výsledky mezinárodních The World 50 restaurants, s nimiž v ČR...

ilustrační obrázek

Kavala

Máte rádi řeckou kuchyni? Vyzkoušejte řeckou restauraci Kavala, která už pět let funguje v pražských...

ilustrační obrázek

Hliněná bašta

Hledáte romantické prostředí, kde se můžete skvěle najíst? Navštivte Hliněnou baštu. Určitě vás nezklame.

ilustrační obrázek

Vyhrajte poukázky do Hliněné bašty

Máte rádi romantické prostředí, kde se můžete skvěle najíst? Vyhrajte poukázku do Hliněné bašty. Určitě...

ilustrační obrázek

Prázdninové cesty do Tater

Patříte k těm, kteří dávají přednost aktivně strávené dovolené a raději než k azurovému moři...

ilustrační obrázek

Užijte si den svatého Valentýna v Paříži!

Pokud jste zamilovaní, je jistě důležitější s kým svátek svatého Valentýna strávíte, než kde ho...

INZERCE

inzerce

ŽHAVÉ DRBY

SLEVA NA VÍNO

Ahojky, chci se s vámi podělit o výhodný nákup vína... :) ...

RECEPTY PRO BATOLATA

Ráda bych vám představila stránky věnující se receptům ...

CLIP IN HAIR

Ahoj, už nějaký čas přemýšlím nad pořízením clip-in ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz