Anýz zaujme nejen vůní

Výrazně aromatické koření nejspíše používáte k ochucení zeleniny, zvěřiny, ale i sladkostí či nápojů. Ale to není vše – anýz rovněž podporuje vykašlávání, eliminuje nadýmaní a napomáhá lepšímu trávení.

Titulka pro: Anýz zaujme nejen vůní
Zobrazit fotografii v galerii

Jde o jedno z nejstarších koření na světě, o kterém dokonce kolovaly zvěsti, že má omlazující účinky, prý rovněž napomáhá uspávání a také funguje jako afrodiziakum. Svého času, a není to tak dávno, se anýzový olej používal i proti vším, ale nejen na ně – například v 16. století ho Evropané vnímali jako přírodní řešení při trávení myší. A jak je to dnes?

Za vším hledejte plody

Anýzové plody obsahují silice, dále sacharidy, slizy, oleje, pektin, organické kyseliny, chlorofyl a jiné užitečné látky. Nabízí se využít jeho působení samostatně nebo v kombinaci s mnoha dalšími bylinami, jako jsou například fenykl, andělika, podběl, dobromysl, jitrocel, tymián či majoránka (například ve formě velice účinných homeopatických tinktur).

Kdy na něj vsadit

Anýz usnadňuje vykašlávání hlenů, působí mírně antiseptiky. Velmi užitečný je při problémech s trávením, protože zvyšuje tvorbu trávicích enzymů, působí proti plynatosti, ovšem přidává se i do diuretických přípravků nebo čajů proti zácpě. Rovněž se uvádí, že podporuje tvorbu mateřského mléka. Anýzová silice se mimo jiné uplatňuje také v emulzích a mastích určených pro určité kožní choroby.

Připravte si (nejen) nálev

Často se aplikuje ve formě nálevu, kdy se zhruba jedna polovina čajové lžičky koření zalije hrnkem vařící vody. Další řešení nabízí rozdrtit semena na jemný prášek, ovšem v tomto případě je třeba zpracovat ho okamžitě - silice se rychle vytrácí. Doporučuje se používat 1 až 2 g na jednu dávku, maximálně však 8 g denně, samozřejmě v několika dávkách. Z dalších variací se zmiňuje i užívání silice, ovšem zde je třeba velké opatrnosti co do množství – kdybyste se jí předávkovali, hrozí vám velké zdravotní obtíže. Proto není od věci předem svůj záměr ve využití anýzové silice vnitřně konzultovat s někým, kdo má v tomto směru prokazatelné zkušenosti.

Obklady na šlachy

Znáte anýzový vinny obklad? Na něj se lze spolehnout při potížích s achillovkami. Dojde-li k zanícení těchto šlach, měli byste volit chladný obklad, a při jejich namožení zase teplý. Optimální je aplikace obkladu na noc. Další vnější užití anýzu je možné rovněž ve formě už zmiňované silice, jež se vtírá do některých akupunkturních bodů, například při léčbě angíny.


Připravila: Marcela  s využitím zdroje Herbář léčivých rostlin nakladatelství Eminent www.eminent.cz


Foto: iStock
24. 10. 2013

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Vše o léčivkách

Vše o léčivkách

V přírodě hledají lidé uzdravení odpradávna a dnes se k tomu ve velké míře vracejí....

Studujte na Akademii léčivé výživy, školní rok začíná v září!

Snažíte se najít ten správný životní styl, který by vyhovoval vám i vaší rodině? Zkoušeli...

Titulka pro: Jak si zařídit zahrádku na balkoně či za oknem

Jak si zařídit zahrádku na balkoně či za oknem

Nesmutněte, že nemáte kus pozemku, kde byste se mohli realizovat. Využít se dá i prostor,...

Titulka pro: Tip pro zahrádkáře. V září vysaďte náhradu za uschlou zeleň

Tip pro zahrádkáře. V září vysaďte náhradu za uschlou zeleň

Letošní extrémně teplé léto potrápilo nejen lidi, ale také mnohé rostliny. Pokud zrovna na vaší...

Jak připravit zahradu na suché léto

Jak připravit zahradu na suché léto

Pamatujete na loňské extrémní výkyvy počasí, kdy především zemědělce a zahradníky potrápila dlouhá sucha?

Reischi na posílení imunity

Reischi na posílení imunity

Imunita je něco, co s věkem oslabuje a je hodně ovlivněna patogeními traumaty, životním stylem,...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

VÁNOCE

Holky, co plánujete na vánoce pro své chlapy? :) Docela bych ...

ŠICÍ STROJ JAKO DÁREK

Zdravím maminky, moje máma by si přála nový šicí stroj, ...

ŠICÍ STROJ

Poraďte jakou značku šicího stroje je nejlepší ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz