Čtenářský recept: perníčky

Recept na perníčky nám poslala čtenářka Andy.

Titulka pro: Čtenářský recept: perníčky
Zobrazit fotografii v galerii

Suroviny:

  • 500 g hladké mouky
  • 200 g moučkového cukru
  • přibližně 3 lžíce kakaa
  • 1/2 sáčku perníkového koření
  • 75 g másla
  • 200 g tekutého medu
  • 2 vejce
  • 1 lžička vody. 

 

Postup:

V míse nejprve promícháme sypké suroviny, přidáme rozehřáté máslo, med, vejce a vodu. Důkladně propracujeme těsto a "vytlučeme" o pracovní desku. Zabalené v mikrotenovém sáčku necháme do dalšího dne v chladu.

Druhý den z rozváleného plátu vykrájíme požadované tvary, a pečeme na plechu s papírem při 180 oC asi 10 až 15 minut, a ještě horké potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Perníčky uchováváme v dobře uzavřené nádobě, do které vždy dáme rozkrojené jablíčko, aby perníčky nasáli vlhkost a byly krásně měkké.

Autor: Andy

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Čoko tunel s broskvemi

Čoko tunel s broskvemi

Přemýšlíte, co o víkendu upéci? Vyzkoušejte čoko tunel s broskvemi.

Titulka pro: Hruškové řezy se skořicí

Hruškové řezy se skořicí

Upečte si hruškové řezy se skořicí. Skořice Vás v zimě příjemně prohřeje a k hruškám...

Titulka pro: Rychlá roláda

Rychlá roláda

Titulka pro: Mléčné řezy

Mléčné řezy

Přemýšlíte, co budete o víkendu péci? Upečte si mléčné řezy.

Titulka pro: Mléčné řezy

Mléčné řezy

Mléčné řezy jsou oblíbeným receptem dětí. A zpravidla chutnají i nám, dospělým.

Soutěž o ošatku, zástěru, kvásek, droždí a receptáře z kuchyně Dr.Oetkera. Foto: Dr. Oetker

Soutěž o ošatku, zástěru, kvásek, droždí a receptáře z kuchyně Dr.Oetkera

Upečte si skvělý domácí chleba z kváskového těsta.

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

VYBAVENÍ KOUPELNY

Zdravím kde se dají koupit opravdu kvalitní ručníky?

BATOH

Zdravím, doporučíte mi prosím batoh pro dcerku na druhý ...

HRAČKA PRO HOLČIČKU

Zdravím, poradíte prosím příslušenství k Barbínce, se ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz