Dort s červeným želé

Také se vám při pohledu na dort s červeným želé sbíhají sliny?

Titulka pro: Dort s červeným želé
Zobrazit fotografii v galerii

Na těsto:

  • 125 g měkkého másla nebo margarínu
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
  • 4 vejce
  • 250 g hladké mouky
  • 2 zarovnané PL kakaa
  • ½ balíčku Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker

Na náplň:

  • 300 g drobného červeného ovoce (jahod, malin, rybízu)
  • 60 g moučkového cukru
  • 250 g zakysané smetany
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 balíček Želatinového ztužovače Dr.Oetker
  • 100 ml vlažné vody

 

Na ozdobení:

  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 balíček Smeta-fixu Dr.Oetker
  • 4 PL rozmixovaného ovoce

 

Ještě potřebujeme:

  • dortovou formu (Ø 26 cm)
  • papír na pečení

 

Příprava:

  1. Na přípravu těsta vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni máslo nebo margarín s moučkovým a vanilínovým cukrem do pěny. Postupně po jednom přidáme vejce. Mouku smícháme s kakaem a kypřicím práškem, prosejeme a zlehka vmícháme do směsi. Těsto nalijeme do dortové formy vyložené papírem na pečení, vložíme do předehřáté trouby a pečeme.


Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: stupeň 3

Doba pečení: asi 20 minut



2. Vychladlý korpus dvakrát podélně rozřízneme. Kolem spodní části korpusu upevníme očištěný okraj dortové formy.

3. Na přípravu náplně rozmixujeme ponorným mixérem ovoce s cukrem, odebereme 4 PL na ozdobení. Zbytek rozmixovaného ovoce dobře promícháme se zakysanou smetanou. Smetanu ke šlehání vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obale a vmícháme do ovocné pěny. Nakonec zlehka vmícháme ušlehanou smetanu. Náplň naneseme na korpus a uložíme na 1 hodinu do chladničky.

4. Na ozdobení ušleháme smetanu ke šlehání elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni se smeta-fixem dotuha. Z dortu odstraníme okraj formy, povrch dortu potřeme a ozdobíme zbytkem rozmixovaného ovoce.

Foto: Dr. Oetker
12. 7. 2013

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

Peceme s láskou Advent a Vánoce

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

Titulka pro: Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

Titulka pro: Tak vařím já

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

Titulka pro: Pečeme s láskou 8

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

VYBAVENÍ KOUPELNY

Zdravím kde se dají koupit opravdu kvalitní ručníky?

BATOH

Zdravím, doporučíte mi prosím batoh pro dcerku na druhý ...

HRAČKA PRO HOLČIČKU

Zdravím, poradíte prosím příslušenství k Barbínce, se ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz