Dýňovo-hruškový džem s jemnou chutí vanilky

Máte rádi netradiční domácí džemy? Vyzkoušejte kombinaci dýně a hrušek.

Dýňovo-hruškový džem s jemnou chutí vanilky
Zobrazit fotografii v galerii

Doba přípravy: asi 40 minut 

Vystačí na: asi 4 sklenice à 200 ml 


Přísady: 

• 500 g Dýně Hokkaido (očištěné a nakrájené na malé kousky) 

• 500 g zralých hrušek (očištěných a nakrájených na malé kousky) 

• 100 ml vody • ½ Vanilkového lusku „Bourbon“ Dr.Oetker 

• 150 ml pomerančového džusu

• 1 balíček Želírovacího cukru Extra 2:1 Dr.Oetker 


Příprava: 

1. Na přípravu džemu vložíme do většího hrnce dýni, hrušky a lusk. Zalijeme vodou a na mírném ohni za občasného míchání asi 20 minut povaříme. Vyjmeme lusk a poté pomocí ponorného mixéru rozmixujeme. Přidáme pomerančový džus a želírovací cukr a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut. 


2. Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker. 


3. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčkem, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.


Zdroj a foto: Dr. Oetker

DISKUZE K ČLÁNKU

3

džemy moc nedělám,sníme to čerstvé moc se toho neurodilo

ODPOVĚDĚT

4

každý rok dělám džemy

ODPOVĚDĚT

2

Letos jsem dělala jahodový a borůvkový džem. Hrušky a jablka se neurodily, tak snad příští rok.

ODPOVĚDĚT

2

džemy dělám máme je rádi,ale tento jsem ještě nedělala

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (4 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Želírujeme

Želírujeme

Chcete si sama připravit marmeládu podle své chuti a chcete vědět, co jíte, když si...

Titulka pro: Domácí marmelády a džemy: zkuste to letos také!

Domácí marmelády a džemy: zkuste to letos také!

Uznejte sami, že domácím zavařeninám se jen tak něco nevyrovná. Pokud jste to ještě nezkoušeli,...

Džem z bezových květů

Džem z bezových květů

Domácí bezová limonáda patří k tomu nejúžasnějšímu, čím nám babičky dovolovaly hasit žízeň. Z voňavých...

Titulka pro: K podzimu patří okouzlující dýně

K podzimu patří okouzlující dýně

Na podzim se příroda představuje v celé své kráse a hojnosti a mezi všemi nádherně...

Titulka pro: Jahodovo - vanilkový džem

Jahodovo - vanilkový džem

Vyzkoušejte netradiční džem jahodovo - vanilkový.

Lasagne s dýní

Lasagne s dýní

Máte rádi recepty z dýně? Vyzkoušejte lehké lasagne s dýní.

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

VYBAVENÍ KOUPELNY

Zdravím kde se dají koupit opravdu kvalitní ručníky?

BATOH

Zdravím, doporučíte mi prosím batoh pro dcerku na druhý ...

HRAČKA PRO HOLČIČKU

Zdravím, poradíte prosím příslušenství k Barbínce, se ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz