Gastro

Esíčková roláda

Pomalu se blíží Vánoce a čas rozhodnutí, co všechno budete letos péci. Jedním z tipů je nepečená roláda z esíček.

Ingredience:

220g sušenek Zlaté Esíčka
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
1-2 lžíce uvařené černé kávy
Krém: máslo, žloutek, cukr krystal, trochu rumu

Postup:

Zlaté Esíčka pomeleme nebo rozdrtíme válečkem, přidáme cukr, kakao a rum s kávou. Vytvoříme těsto, které vyválíme na placku (v alobalu nebo folii). Placku potřeme krémem, svineme do rolády a dáme do chladu. Necháme odležet do druhého dne a poté krájíme řezy.

Foto: archiv
16. 11. 2012


Diskuze: příspěvků