Cuketové zoodles se špenátovým pestem

Vaříte nejméně jednou týdně špagety, protože bez nich vaše děti nemohou žít? Nabízíme vám zajímavou, a především zdravou a chutnou obměnu.

Cuketové zoodles se špenátovým pestem
Zobrazit fotografii v galerii

Cuketové zoodles neboli nudličky z čerstvých cuket. Děti bude nové jídlo hodně bavit. Ruku na srdce, kdo by si nezamiloval pestrý talíř plný sytě zeleno-červené dobroty? A navíc elegantně zpracujete už asi dvacátou cuketou, kterou jste zrovna dostali od sousedů coby pozornost. 


Ingredience: 

2 cukety 

150 g čerstvého listového špenátu 

1 stroužek česneku 

50 g tvrdého sýru 

8 cherry rajčat 

hrst vlašských ořechů 

olivový olej 

sůl čerstvě mletý 


Postup: 

1. Špenátové listy rozmixujte dohladka se stroužkem česneku, sýrem a třemi lžícemi olivového oleje. 

2. Škrabkou na zeleninové špagety nakrájejte omyté cukety a poté je nechte 5 minut restovat na olivovém oleji. 

3. Přidejte špenátové pesto a pokrájená cherry rajčata a chvilku restujte společně. 

4. Podávejte se strouhaným sýrem a vlašskými ořechy. 


Tip: Při nákupu preferujte voňavé kusy zeleniny bez otlaků a skvrn (drobné vady slupky nejsou zásadní). Hlavní je, aby zelenina působila čerstvým dojmem a byla ideálně na vrcholu své konzumní zralosti, kdy má nejvíc vitaminů, minerálů a stopových prvků.


Zdroj a foto: Akademie kvality

DISKUZE K ČLÁNKU

0

cuketu pěstuji jsou moc dobré

ODPOVĚDĚT

4

a já už zítra první cuketu utrhnu - pokud slimáci nebudou rychlejší

ODPOVĚDĚT

4

Cukety nepěstuji, ale mám štědré kamarádky, které mě každoročně zásobují. Cuketové špagetky se mi líbí, tak proč nevyzkoušet.

ODPOVĚDĚT

3

Cuketu používám na různé způsoby, ale tento neznám. Vyzkouším.

ODPOVĚDĚT

4

Vyzkoušet můžu, až budou na zahradě cukety...

ODPOVĚDĚT

3

Určitě chutná a navíc zajímavě vypadající dobrota.
Vyzkouším.

ODPOVĚDĚT

4

cukety mě už rostou ale jsou ještě malé

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (7 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

Titulka pro: Čoko tunel s broskvemi

Čoko tunel s broskvemi

Přemýšlíte, co o víkendu upéci? Vyzkoušejte čoko tunel s broskvemi.

Titulka pro: Hruškové řezy se skořicí

Hruškové řezy se skořicí

Upečte si hruškové řezy se skořicí. Skořice Vás v zimě příjemně prohřeje a k hruškám...

Titulka pro: Rychlá roláda

Rychlá roláda

Titulka pro: Mléčné řezy

Mléčné řezy

Přemýšlíte, co budete o víkendu péci? Upečte si mléčné řezy.

Titulka pro: Mléčné řezy

Mléčné řezy

Mléčné řezy jsou oblíbeným receptem dětí. A zpravidla chutnají i nám, dospělým.

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

inzerce

ŽHAVÉ DRBY

KREATIVNÍ HRAČKA

Zdravím, poradíte nějakou kreativní hračku, která ...

LEHKÝ ŠKOLNÍ BATOH

Dobrý večer, poradíte prosímjaký batoh koupit pro syna, ...

G-SPOT VIBRÁTOR

Našla bych tu někoho se zkušeností s g-spot vibrátorem ? Je ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz