Dýňovo-hruškový džem s jemnou chutí vanilky

Máte rádi netradiční domácí džemy? Vyzkoušejte kombinaci dýně a hrušek.

Dýňovo-hruškový džem s jemnou chutí vanilky
Zobrazit fotografii v galerii

Doba přípravy: asi 40 minut 

Vystačí na: asi 4 sklenice à 200 ml 


Přísady: 

• 500 g Dýně Hokkaido (očištěné a nakrájené na malé kousky) 

• 500 g zralých hrušek (očištěných a nakrájených na malé kousky) 

• 100 ml vody • ½ Vanilkového lusku „Bourbon“ Dr.Oetker 

• 150 ml pomerančového džusu

• 1 balíček Želírovacího cukru Extra 2:1 Dr.Oetker 


Příprava: 

1. Na přípravu džemu vložíme do většího hrnce dýni, hrušky a lusk. Zalijeme vodou a na mírném ohni za občasného míchání asi 20 minut povaříme. Vyjmeme lusk a poté pomocí ponorného mixéru rozmixujeme. Přidáme pomerančový džus a želírovací cukr a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut. 


2. Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker. 


3. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčkem, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.


Zdroj a foto: Dr. Oetker

DISKUZE K ČLÁNKU

3

džemy moc nedělám,sníme to čerstvé moc se toho neurodilo

ODPOVĚDĚT

4

každý rok dělám džemy

ODPOVĚDĚT

2

Letos jsem dělala jahodový a borůvkový džem. Hrušky a jablka se neurodily, tak snad příští rok.

ODPOVĚDĚT

2

džemy dělám máme je rádi,ale tento jsem ještě nedělala

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (4 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Želírujeme

Želírujeme

Chcete si sama připravit marmeládu podle své chuti a chcete vědět, co jíte, když si...

Titulka pro: K podzimu patří okouzlující dýně

K podzimu patří okouzlující dýně

Na podzim se příroda představuje v celé své kráse a hojnosti a mezi všemi nádherně...

Titulka pro: Domácí marmelády a džemy: zkuste to letos také!

Domácí marmelády a džemy: zkuste to letos také!

Uznejte sami, že domácím zavařeninám se jen tak něco nevyrovná. Pokud jste to ještě nezkoušeli,...

Džem z bezových květů

Džem z bezových květů

Domácí bezová limonáda patří k tomu nejúžasnějšímu, čím nám babičky dovolovaly hasit žízeň. Z voňavých...

Lasagne s dýní

Lasagne s dýní

Máte rádi recepty z dýně? Vyzkoušejte lehké lasagne s dýní.

Titulka pro: Jahodovo - vanilkový džem

Jahodovo - vanilkový džem

Vyzkoušejte netradiční džem jahodovo - vanilkový.

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

PRODLUŽOVÁNÍ VLASŮ

Má někdo konkrétní zkušenost s prodlužováním vlasů, ...

PARFÉM

Ahoj, chtěla bych poradit. Mám jeden parfém na léto a jeden na ...

VÁNOCE-DÁRKY

Zdravím, tak už máte nakoupené dárky pro své blízké? Já ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz