Dýňovo-hruškový džem s jemnou chutí vanilky

Máte rádi netradiční domácí džemy? Vyzkoušejte kombinaci dýně a hrušek.

ilustrační obrázek
Zobrazit fotografii v galerii

Doba přípravy: asi 40 minut 

Vystačí na: asi 4 sklenice à 200 ml 


Přísady: 

• 500 g Dýně Hokkaido (očištěné a nakrájené na malé kousky) 

• 500 g zralých hrušek (očištěných a nakrájených na malé kousky) 

• 100 ml vody • ½ Vanilkového lusku „Bourbon“ Dr.Oetker 

• 150 ml pomerančového džusu

• 1 balíček Želírovacího cukru Extra 2:1 Dr.Oetker 


Příprava: 

1. Na přípravu džemu vložíme do většího hrnce dýni, hrušky a lusk. Zalijeme vodou a na mírném ohni za občasného míchání asi 20 minut povaříme. Vyjmeme lusk a poté pomocí ponorného mixéru rozmixujeme. Přidáme pomerančový džus a želírovací cukr a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut. 


2. Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker. 


3. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčkem, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.


Zdroj a foto: Dr. Oetker

DISKUZE K ČLÁNKU

3

džemy moc nedělám,sníme to čerstvé moc se toho neurodilo

ODPOVĚDĚT

3

každý rok dělám džemy

ODPOVĚDĚT

1

Letos jsem dělala jahodový a borůvkový džem. Hrušky a jablka se neurodily, tak snad příští rok.

ODPOVĚDĚT

2

džemy dělám máme je rádi,ale tento jsem ještě nedělala

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (4 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

ilustrační obrázek

Želírujeme

Chcete si sama připravit marmeládu podle své chuti a chcete vědět, co jíte, když si...

ilustrační obrázek

K podzimu patří okouzlující dýně

Na podzim se příroda představuje v celé své kráse a hojnosti a mezi všemi nádherně...

ilustrační obrázek

Domácí marmelády a džemy: zkuste to letos také!

Uznejte sami, že domácím zavařeninám se jen tak něco nevyrovná. Pokud jste to ještě nezkoušeli,...

ilustrační obrázek

Džem z bezových květů

Domácí bezová limonáda patří k tomu nejúžasnějšímu, čím nám babičky dovolovaly hasit žízeň. Z voňavých...

ilustrační obrázek

Jahodovo - vanilkový džem

Vyzkoušejte netradiční džem jahodovo - vanilkový.

ilustrační obrázek

Vyrobte si na Halloweena dýni

Už jste někdy zkoušeli vyrábět na Halloweena dýni? Dnes jsme pro vás v archivu našlí...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

ERGONOMICKÁ ŠKOLNÍ BATOH

Na základě doporučení jsme pořídili dceři do první ...

PRODLUŽOVÁNÍ VLASŮ

Dostala jsem tip k prodloužení vlasů na www.vlasy-levne. Má ...

DAROVÁNÍ VAJÍČEK

Ahojky, je tu některá, která byla darovat vajíčka? Sama nad ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz