Kluci v akci: Cibulová polévka

V sobotu 1. června Česká televize odvysílá již třetí benefiční speciál pořadu Kluci v akci. Tentokrát se kuchaři Filip Sajler a Ondřej Slanina propojí s organizací Nový prostor, která již dvacet let pomáhá osobám, které se dostali do tíživé sociální a finanční situace.

ilustrační obrázek
Zobrazit fotografii v galerii

Vařit budou společně s dvěma prodejci časopisu Nový prostor, konkrétně s Petrem a Tomášem. Ti byli dříve také kuchaři, než se díky alkoholu a drogám dostali na úplné dno, ze kterého se teď za pomoci Nového prostoru snaží odrazit. 


Petr s Tomášem připravili takzvané nízkorozpočtové menu, neboť oni sami pořádají v denním centru NP kurzy levného vaření pro ostatní prodejce. Menu sestává z Cibulové polévky, Gratinovaných Portobell s modrým sýrem a Kuřecí rolády s vaječnou faší. 


Cibulová polévka 

4−6 porcí 

6 lžic oleje 

30 g másla 

3 cibule 

1 jarní cibulka 

1,2 l kuřecího vývaru 

sůl mletý pepř 

krutony veka či starší pečivo 


Cibuli nakrájíme na klínky, jarní cibulku na kolečka – do základu použijeme jen bílou část, zelenou ponecháme na podávání (aby neztratila hezkou zelenou barvu). V hrnci rozehřejeme olej a máslo, cibule opečeme dosklovata a zalijeme horkým vývarem. Povaříme asi 10 minut a dochutíme solí a mletým pepřem. Pečivo nakrájíme na kostičky a opečeme na másle dozlatova.


Připravila: Katka
Foto: Prima

DISKUZE K ČLÁNKU

3

cibulačku vařím,mám svou cibuli

ODPOVĚDĚT

1

tak to se těším,cibulačku dělám

ODPOVĚDĚT

3

Zajímavá akce pořadu Kluci v akci spolu s prodejci časopisu Nový prostor. S kuchaři, kteří než se díky alkoholu dostali tam kde jsou. Cibulačku nevařím, máme oblíbenou pórkovou.

ODPOVĚDĚT

4

Pórkovou taky vařím a cibulačku s bramborem a sýrem.

ODPOVĚDĚT

1

Cibulačku nevařím.

ODPOVĚDĚT

4

Cibulačku vařím...ale je to tak, už nepatří mezi levná jídla díky vysokým cenám cibule i brambor...

ODPOVĚDĚT

4

je to smutné, ale máte pravdu, cena cibule i brambor leze nahoru, a rozhodně už nepatří mezi levnou zeleninu, jedině že si vypěstujete doma, vyjde levněji

ODPOVĚDĚT

3

cibulovou polévku nevařím, i když může být dobrá, ale rozhodně bych ji neřadila mezi nízko rozpočtové jídlo, cibule je pěkně drahá, u nás 40,- kč za kilo

ODPOVĚDĚT

4

no, to je teď momentálně pravda, už jsme totiž asi v komunismu, když banány jsou levnější než cibule a brambory... :o( :o(

ODPOVĚDĚT

1

My ji moc neděláme. Raději bramboračku.

ODPOVĚDĚT

2

U nás je to jedna z nejoblíbenějších polévek.

ODPOVĚDĚT

2

KDYŽ JÍ DĚLÁM MÁM JÍ HUSTĚJŠÍ A TAKÉ DÁVÁM VÍNO

ODPOVĚDĚT

3

cibulačku dělám,přidává víno

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (13 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

ilustrační obrázek

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

ilustrační obrázek

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

ilustrační obrázek

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

ilustrační obrázek

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

ilustrační obrázek

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

ilustrační obrázek

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

DOPORUČUJI KRMIVO BRIT

Někdo jiný také? Doporučuji krmivo Brit.

SBÍRKA

také sbírám čárové kódy z Emca,verar.

VÝROBKY EMCO

zdravím.. sbírám čárové kody z vyrobku EMCO..

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz