Kluci v akci: Gratinovaná portobella s modrým sýrem

V sobotu 1. června Česká televize odvysílá již třetí benefiční speciál pořadu Kluci v akci. Tentokrát se kuchaři Filip Sajler a Ondřej Slanina propojí s organizací Nový prostor, která již dvacet let pomáhá osobám, které se dostali do tíživé sociální a finanční situace.

ilustrační obrázek
Zobrazit fotografii v galerii

Vařit budou společně s dvěma prodejci časopisu Nový prostor, konkrétně s Petrem a Tomášem. Ti byli dříve také kuchaři, než se díky alkoholu a drogám dostali na úplné dno, ze kterého se teď za pomoci Nového prostoru snaží odrazit. 


Dnes pro vás máme druhý recept z jejich menu. 


Gratinovaná portobella s modrým sýrem 

4 porce 

4 portobella 

olej 

1 šalotka 

100 g sýru s modrou plísní (niva) 

mletý pepř 

sůl 


Z hub odkrojíme nožičky, které nadrobno nakrájíme. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou šalotku, nožičky hub, osolíme a opepříme. 


Hlavičky portobell obrátíme vrchem dolů na plech vyložený pečicím papírem a do houbových mističek navršíme směs, posypeme sýrem a v troubě zprudka a krátce zapečeme při 200 °C.


Připravila: Katka
Foto: Prima

DISKUZE K ČLÁNKU

0

Vypadá to dobře, je to i rychlé a myslím, že náplň do hlaviček se dá obměnit podle toho co zrovna doma máme. Fantazii se meze nekladou.

ODPOVĚDĚT

2

Plněné žampiony na podobný způsob připravoval nedávno Láďa Hruška ve Vychytávkách.

ODPOVĚDĚT

3

Vypadá to skvěle, ale zkoušet nebudu.

ODPOVĚDĚT

1

Nevím, já raději sladké.

ODPOVĚDĚT

2

Velká dobrota...hned bych ochutnala...

ODPOVĚDĚT

7

mám ráda houby i sýr, a tohle bude moc dobré

ODPOVĚDĚT

3

podobně to děláme na grilu je to veliká dobrota

ODPOVĚDĚT

2

vypadá to moc chutně

ODPOVĚDĚT

2

Recept určitě vyzkouším.

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (9 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

ilustrační obrázek

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

ilustrační obrázek

Vyhlášení soutěže o nejlepší čtenářský recept

Pročítali jste se zájmem recepty, které nám posílaly naše čtenářky? Anebo jste sami dokonce přispěli...

ilustrační obrázek

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

ilustrační obrázek

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

ilustrační obrázek

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

ilustrační obrázek

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

DOPORUČUJI KRMIVO BRIT

Někdo jiný také? Doporučuji krmivo Brit.

SBÍRKA

také sbírám čárové kódy z Emca,verar.

VÝROBKY EMCO

zdravím.. sbírám čárové kody z vyrobku EMCO..

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz