Pomazka z lilku

Dnes pro vás máme recept na pomazánku z lilku od Petry Krajčinovič, autorky kurzu fit a fresh vaření ke štíhlosti.

Pomazka z lilku
Zobrazit fotografii v galerii

Lilek obsahuje příjemné množství karotenu a je vydatný zdrojem provitaminu A. Vitamin B6 (pyridoxin) je nezbytný pro dobrou funkci imunitního systému. Kromě toho disponuje i řadou dalších důležitých vitaminů: například B3, nutného pro tvorbu hormonů estrogenu - potřebujeme na krásné vlasy, progesteronu, jehož nedostatek způsobuje tloustnutí, testosteronu, ten podporuje chuť na sex, kortizonu a dalších. 


Arabové a Španělé považovali baklažány za afrodiziakum. V Římě mu říkali ovoce bláznů. To nás ovšem nezastaví, naopak si z pečeného lilku uděláme senzační fit a fresh pomazánku, kterou si zamiluje vaše rodina a vy udržíte štíhlou linii. 


Ingredience: 

1 středně velký lilek

2 porce ovčího nebo buvolího jogurtu s 10% obsahem tuku

1 stroužek česneku

lžíce tahini

2 lžíce extra panenského olivového oleje 

1 lžíce citronové šťávy


Postup: 

Lilek omyjte, nožem prořízněte slupku na několika místech, položte je na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby rozpálené na 230 °C. Pečte je dokud nezměknou a jejich slupka se nezačne připalovat. Vnitřek upečených lilků vydlabte lžící do misky a nechte vychladnout. 


Provazce semínek do pomazánky nedávejte, s nimi nemá příjemnou texturu. Ke zchladlým lilkům přidejte zbylé ingredience a rozmixujte do jemného krému.


Autor: nutriční koučka Petra Krajčinovič

Zdroj: fit a fresh vaření ke štíhlosti.

Foto: Petra Krajčinovič

DISKUZE K ČLÁNKU

3

také nevím kde bych sehnala ovčí jogurt

ODPOVĚDĚT

3

Recept je zajímavý, hodí se, díky. Jen ten jogurt asi neseženu.

ODPOVĚDĚT

4

pomazánku jsem ještě nedělala

ODPOVĚDĚT

2

Nevím kde bych u nás sehnala ovčí nebo bůvolí jogurt.

ODPOVĚDĚT

3

Dělám pomazanku trochu jinak.

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (5 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

Co si dopřát o Velikonocích a nepřibrat

Co si dopřát o Velikonocích a nepřibrat

To, že o Velikonocích nechcete přibrat či si zkazit úspěšné držení zdravého jídelníčku, neznamená, že...

Zdravý vánoční recept: Žitné rohlíčky s pistáciemi a citronem

Zdravý vánoční recept: Žitné rohlíčky s pistáciemi a citronem

Proč je žito lepší než pšenice?

Titulka pro: Vyhlášení soutěže o nejlepší čtenářský recept

Vyhlášení soutěže o nejlepší čtenářský recept

Pročítali jste se zájmem recepty, které nám posílaly naše čtenářky? Anebo jste sami dokonce přispěli...

Posílejte nám své recepty a vyhrajte poukázku do Potten & Pannen

Také si doma jako oko v hlavě střežíte starý recept na vanilkové rohlíčky po mamince...

Titulka pro: Oáza krásy a zdravého životního stylu

Oáza krásy a zdravého životního stylu

Zajímají vás nové trendy ve zkrášlování, modelaci postavy, wellnes, relaxaci a zdravém životním stylu? Pak...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

ŠICÍ STROJ JAKO DÁREK

Zdravím maminky, moje máma by si přála nový šicí stroj, ...

ŠICÍ STROJ

Poraďte jakou značku šicího stroje je nejlepší ...

LUPENKA

Doporučil by mi někdo něco na lupenku?

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz