Originální recept na sezónní dýňové lívanečky. Nechte se inspirovat.
Suroviny:
• 1x menší dýně hokkaido cca 0,5 kg
• 3–4 vejce
• mletá skořice
• med nebo datlový sirup dle chuti
• na ozdobu bílý jogurt do 3 % tuku
• kakao APINAT
• ovoce na ozdobení
Postup:
Dýni vydlabejte a nakrájejte na kostičky (nemusíte loupat), které povařte ve vodě doměkka. Sceďte vodu a rozmixujte do hladka. Přidejte vajíčka, ochuťte skořicí a doslaďte medem nebo datlovým sirupem. Důkladně promíchejte, aby vzniklo husté těsto. Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozpusťte trochu kokosového oleje, na kterém budete smažit malé lívanečky.
Zdroj: www.naturhouse-cz.cz
