Páteční recept je tady. Třeba jako tip na nedělní oběd.
Ingredience:
200 g Kuřecích prsou
Čerstvá rukola
5 ks cherry rajčátek
Pár lístků čerstvé máty
¼ červené cibule
Limetka
Olivový olej
Pepř mletý
Sůl
Postup:
Zeleninu pečlivě omyjeme a rukolu propereme. K rukole přidáme na půlky pokrájená cherry rajčata. Červenou cibuli nakrájíme na jemné plátky a posypeme jimi salát. Ochutíme dle potřeby solí a pepřem a zakápneme olivovým olejem. Grilované kuřecí maso položíme na salát a ozdobíme několika lístky čerstvé máty. Přidat můžeme pár plátků nakrájené limetky.
Připravila: red.
Foto: archiv PR
