Lehký vajíčkový salát s jogurtem

Velikonoce se blíží a jako každý rok se doma sejde bohatá koleda v podobě vajec na tvrdo. Pokud přemýšlíte, co s nimi uděláte, máme pro vás tip na vajíčkový salát.

ilustrační obrázek
Zobrazit fotografii v galerii

Letos doporučujeme vyzkoušet odlehčenou verzi. Stačí nakrájet spoustu čerstvé, křupavé zeleniny a místo majonézy přidat kvalitní bílý jogurt. Nejlépe ten, který zraje v kelímku. Dosáhnete tím správné konzistence salátu. 


Na porci pro 5 osob budete potřebovat: 

10 vajec natvrdo 

2 stonky řapíkatého celeru 

1 svazek ředkviček 

1/2 červené cibule 

hrst petrželky 

400 g bílého Selského jogurtu Hollandia 

1 lžíci hořčice 


Jednoduchost tohoto salátu spočívá už v samotném krájení. Vejce nakrájejte na kostky a každou zeleninu nasekejte trošku jinak, abyste získali rustikální salát, o který nám právě jde. Řapíkatý celer můžete nakrájet na plátky, cibulku na jemné měsíčky, petrželku najemno, ředkvičky na plátky a vše zlehka promíchejte s jogurtem, hořčicí, solí a pepřem. Výborně se k němu hodí čerstvě rozpečená bageta. 


Tip: Tento salát není vhodný ukládat do lednice na odležení, proto ho vždy připravte těsně před podáváním.


Připravila: Katka
Foto: Hollandia

DISKUZE K ČLÁNKU

2

začínají velikonoce a ze zbylých vajec vždy dělám pomazánku

ODPOVĚDĚT

3

Vajíčkové pomazánky děláme také. S celerem jsem ještě nedělala. Zkusím ji na Velikonoce.

ODPOVĚDĚT

4

to může být opravdu dobrá kombinace vajíčka a celer

ODPOVĚDĚT

2

Pomazánky s celerem jsou výborné...

ODPOVĚDĚT

3

Pomazánka bude super dobrá.

ODPOVĚDĚT

6

recept vypadá hezky, je ta cibule, brrrrr, já cibuli nerada, udělám si bez cibule,až budu zdravá a budu moci zase jíst

ODPOVĚDĚT

5

cibule má hodně vitamínů, chtělo by to se ji naučit jíst...

ODPOVĚDĚT

3

Nám cibule nevadí, máme ji rádi a já ji cpu, kde se dá, je zdravá.

ODPOVĚDĚT

3

Vajíčkovou pomazánku máme rádi, vyzkouším i tuto s jogurtem...

ODPOVĚDĚT

2

vajíčkovou pomazánku dělám často/mám čerstvá vajíčka/ ale s jogurtem ještě ne

ODPOVĚDĚT

5

tady jsou tak dobré recepty, ale tenhle je navíc i jednoduchý

ODPOVĚDĚT

1

Tak zrovna včera jsem dělala vajíčkovou pomazánku. A tento salát také udělám.:-)

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (12 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

ilustrační obrázek

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

ilustrační obrázek

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

ilustrační obrázek

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

ilustrační obrázek

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

ilustrační obrázek

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

ilustrační obrázek

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

inzerce

ŽHAVÉ DRBY

STRAVA PEJSKA (S NADVÁHOU)

Dobrý den, moc bych se potřebovala poradit, máme staršího ...

DÁRKY NA VÁNOCE

Zdravím co kupujete svým příbuzným a hlavně dětem na ...

PLASTIKA

Ahoj uvažuji o zvětšení prs,mám už po dětech,tak se ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz