Řepovo-zázvorový dort s krémem

Sladké překvapení vám připraví kombinace řepy, zázvoru a lahodného lehkého krému.

Řepovo-zázvorový dort s krémem
Zobrazit fotografii v galerii

Doba přípravy: asi 30 minut 

Doba pečení: asi 50 minut 

Vystačí na: asi 12 porcí 


Na těsto: 

• 100 g nasekaných vlašských ořechů 

• 200 g hladké mouky 

• 2 zarovnané KL Kypřicího prášku do pečiva Dr. Oetker 

• ¼ KL Jedlé sody Dr. Oetker 

• 150 g moučkového cukru 

 • ¼ KL soli 

• 2 středně velké červené řepy (oloupané a najemno nakrájené) 

• šťáva z 1 pomeranče 

• 100 g čerstvého zázvoru (najemno nastrouhaného) 

• 2 vejce 

• 60 g zakysané smetany 

• 125 ml oleje 


Na krém a ozdobení: 

• 150 g neochuceného smetanového termizovaného sýru 

• 60 g moučkového cukru 

• 70 ml smetany ke šlehání 


Ještě potřebujeme: 

• plech na pečení 

• dortovou formu (ø 26 cm) 

• elektrický ruční šlehač 


Příprava: 

1. Na přípravu těsta rozložíme na plech ořechy a asi 10 minut je v troubě necháme opražit. Poté vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, sodou, cukrem, solí a ořechy. Přidáme řepu, šťávu a zázvor. Nakonec přidáme vejce vymíchané se zakysanou smetanou a olejem a vše důkladně promícháme. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme. Elektrická trouba: 180 °C Horkovzdušná trouba: 160 °C Plynová trouba: stupeň 3 Doba pečení: asi 50 minut 


2. Korpus necháme vychladnout. 


3. Na přípravu krému v míse vyšleháme sýr s cukrem a smetanou elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Krémem potřeme povrch dortu.


Zdroj a foto: Dr. Oetker

DISKUZE K ČLÁNKU

2

udělala jsem ho a doporučuji

ODPOVĚDĚT

1

zajímavé,zkusím

ODPOVĚDĚT

1

To bych ráda ochutnala. Dort vypadá krásně.

ODPOVĚDĚT

2

vše doma mám tak to zkusím

ODPOVĚDĚT

3

může to být velice chutné

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (5 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Tak vařím já

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

Titulka pro: Čoko tunel s broskvemi

Čoko tunel s broskvemi

Přemýšlíte, co o víkendu upéci? Vyzkoušejte čoko tunel s broskvemi.

Peceme s láskou Advent a Vánoce

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

Titulka pro: Pečeme s láskou 8

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

Titulka pro: Velikonoční recepty 3

Velikonoční recepty 3

Upečte si velikonoční vajíčka.

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

PARFÉM

Ahoj, chtěla bych poradit. Mám jeden parfém na léto a jeden na ...

VÁNOCE-DÁRKY

Zdravím, tak už máte nakoupené dárky pro své blízké? Já ...

DĚTSKÉ VITAMÍNY NA ZIMU

Dobrý den, doporučil by zde prosím někdo opravdu kvalitní ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz