Využijte toho, že roste medvědí česnek a připravte si z něj výborný špenát.
Suroviny:
500 g medvědího česneku
1 cibule
1 vejce
1 lžíce olivového oleje
20 g slunečnicového semínka
himalájská sůl
Postup:
Medvědí česnek umyjte, nakrájejte nadrobno, stejně tak cibulku, vše dejte do pánve, společně se semínkem, solí, zalijte vodou a duste 20 minut. Ke konci do směsi přidejte vajíčko a ještě chvíli prohřejte. Nakonec přidejte kvalitní olej na dochucení a dodání nezbytného tuku na využití živin. Již nevařte, podávejte.
Připravila: Katka
Zdroj informací: Naturhouse
Zdroj fotografií: Naturhouse
