Jak vybrat vhodné víno pro štědrovečerní tabuli

Chystáte dobroty na sváteční tabuli a přemýšlíte, jaké víno k nim ochutnat? Ke každému pokrmu se hodí jiné víno.

ilustrační obrázek
Zobrazit fotografii v galerii

O rady, jak správně víno na sváteční tabuli vybrat jsme požádali someliérku z portálu alkohol.cz


Aperitiv 

Než se pustíte do štědrovečerní hostiny, přiťukněte si dobrým aperitivem. Aperitiv příjemně povzbudí chuť k jídlu. Pro tuto příležitost se výborně hodí šumivé víno. Skvělé je Bepin de Eto Prosecco DOCG Superiore Millesimato Brut. Šumivé víno s jasnou slámově žlutou barvou se smaragdovými odlesky. Vytrvalé perlení. Vůně se otvírá tóny chlebové kůrky, poté se objeví ovocné tóny jablek, hrušek a broskví. Květinová složka obsahuje nádech květů akátu a růže. Svěží a ovocná chuť s dobrou kyselinkou. Víno by mělo mít ideálně 6 až 8°C v momentě konzumace. Ochutnat můžete i další vína z řady Bepin de Eto z Itálie. 


Rybí polévka 

Sváteční menu podle tradice začíná rybí polévkou. K té se skvěle hodí Tement Temento Green Special Cuvée Cuvée z Rakouska


Hlavní chod 

Hlavní chod většinou představuje výraznější a sytější víno. Naservýrujte si Riesling Reserve Selektion Karlsberg 2015 Liechtenstein Hofkellere z Rakouska. Selektion Karlsberg je značka vína špičkové kvality z lichtenštejnského knížecího vinařství. Víno prošlo pečlivou a opatrnou ruční sklizní během suchého a chladného počasí. Víno zářivě zlatožluté barvy. Zralé broskve, ananas, meloun, šťavnaté a stabilní, delikátní exotické tóny marakuji a liči. Příjemný závěr, kompaktní a vyvážený.


Sladká tečka 

Ke sladkému dezertu zvolte sladší víno. Zvolit můžete Tramín červený výběr z hroznů (VH) ZD Němčičky.


KP
Foto: alkohol.cz

DISKUZE K ČLÁNKU

3

pijeme víno bílé

ODPOVĚDĚT

9

Víno se nehodí na Vánoce

ODPOVĚDĚT

4

My pijeme víno, i když se nehodí.

ODPOVĚDĚT

4

A NA CO SE HODÍ...BU, BU, BU...

ODPOVĚDĚT

4

a od kdy ? vy jste totálně mimo

ODPOVĚDĚT

4

My si dáváme šampus

ODPOVĚDĚT

9

pijeme tradičně bílé a pak pivo

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (7 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

ilustrační obrázek

Víno je nejen bílé a červené

V základním rozdělení vín má většina lidí pořádný guláš navzdory tomu, že vinná kultura u...

ilustrační obrázek

Veselé víno

Víno Hort právě dnes uvádí na trh mladé víno roku 2011, které nazývá Veselé víno.

ilustrační obrázek

Na svátky vína z řady Ludwig archivní sklep

Přemýšlíte, na jakém víně si pochutnáte o vánočních svátcích? Nejen pro slavnostní chvíle se hodí...

ilustrační obrázek

Víno v sukni

Víno jako nápoj je dodnes stále ještě více spojováno se světem muže, o kterém...

ilustrační obrázek

Soutěž o vína z řady Ludwig archivní sklep

Nejen před vánočními svátky se hodí dobré víno. Tento týden soutěžíme o dvě vína z...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

DIGESTOŘ

Ahojky holky, chtěla bych se zeptat - s mamkou vybíráme ...

KUCHYŇ-NOŽE

Zdravím chci se zeptat čím nebo kde si necháváte brousit ...

SVĚT ZDRAVÍ?

Hubl někdo s www.svet-zdravi.cz? Jak to probíhalo, bylo to ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz