Jestliže se jen trošku vyznáte ve vínech a rádi si pochutnáte na těch skutečně kvalitních, nenechte si ujít soutěž Vinařství roku 2014.
Tu pořádá každoročně Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem, za významné podpory Vinařského fondu ČR, Potravinářské komory ČR a několika sponzorů.
Do soutěže se každoročně hlásí vinaři a vinařské společnosti z čelého území České republiky, jež soutěží v několika kategorií podle velikosti produkce. Do letošního ročníku soutěže se zapojilo 32 vinařů a vinařských společností ve třech kategoriích. Šanci tak díky tomu mají i malí i střední producenti. Přihlášené produkty hodnotila již v prosinci loňského roku odborná porota složená z 18 nezávislých významných osobností vinohradnicko-vinařského oboru. Na základě udělených bodů tak rozhodla o složení finálové devítky, do které se probojovali:
MALÁ VINAŘSTVÍ (produkce do 50.000 l)
- Vinařství Kořínek
- Vinařství rodiny Špalkovy s.r.o.
- VÍNO J.STÁVEK
STŘEDNÍ VINAŘSTVÍ (produkce 50.001 – 250.000 l)
- SONBERK a.s.
- Vladimír Tetur
- Žernosecké vinařství s.r.o.
VELKÁ VINAŘSTVÍ (produkce nad 250.000 l)
- CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice, a. s.
- Vinařství LAHOFER, a.s.
- Zemědělské družstvo Sedlec u Mikulova
Druhé kolo hodnocení finalistů proběhne 23. – 25. února, kdy skupina dalších odborníků navštíví jednotlivá vinařství. Budou zde komplexně posuzovat jejich činnost v uplynulém roce a vyberou vítěze v kategoriích malé, střední a velké vinařství. Porota složená ze zástupců vinohradníků a vinařů, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, odborného školství, enogastronomie, somelierství a odborného tisku bude u jednotlivých vinařství hodnotit objektivní a subjektivní kritéria jejich činnosti.
Hodnotit můžete i vy!
Vítěze letošního ročníku „Vinařství roku 2014“ spoluurčí stejně jako loni veřejnost svým hlasováním v soutěži „Mediatel Vindemia publica 2014″. Lidé budou vybírat ze všech devíti nominovaných vinařství a prostřednictvím internetu a nově pomocí sms jim mohou zasílat hlasy. Titul Vinařství roku 2014 bude udělen jednomu z vítězů jednotlivých kategorií (malé vinařství, střední vinařství, velké vinařství), které při hlasování veřejnosti získá od veřejnosti největší počet hlasů.
Slavnostní vyhlášení Vinařství roku
Výsledky Vinařství roku 2014 budou vyhlášeny na slavnostním galavečeru 26. března 2015 v prostorách Malé dvorany Veletržního paláce Národní galerie. Během večera budou mít hosté možnost seznámit se nejen s víny všech devíti finalistů, ale také degustovat stovku vín, která vzešla ze soutěže Salon vín – Národní soutěž vín ČR a budou v roce 2015 umístěna ve stále expozici Salonu vín na zámku ve Valticích.
Na rozdíl od jiných vinařských soutěží v ČR je soutěž o titul Vinařství roku postavena na komplexním posuzování vinařských společností – tedy nejen na základě kvality vyráběného vína, ale také podle toho, jak svým podnikáním přispívají k pozvednutí, rozvoji a modernizaci oboru vinařství. A které z vinařství má tedy největší šanci na úspěch? „Zjednodušeně řečeno je to vinařství, které produkuje nejlepší vína a současně je nejlépe řízeno“ vysvětluje Tibor Nyitray, prezident Svazu vinařů ČR.
Držiteli titulu Vinařství roku se dosud stala vinařství Vinselekt Michlovský a.s., Bohemia Sekt, a.s., Malý vinař – František a Hana Mádlovi a Znovín Znojmo, a.s.. V loňském roce se díky hlasům veřejnosti absolutním vítězem stala společnost SONBERK. Tu ocenila i sedmičlenná odborná porota, která ji ohodnotila jako nejlepší v kategorii „střední vinařství“, společně s vinařstvím Vinařství Glosovi, které zvítězilo v kategorii „malé vinařství“ a Zámeckým vinařstvím Bzenec, které získalo prvenství v kategorii „velké vinařství“.
Podrobné informace na www.vinarstviroku.cz
Připravila: Zuzana
Foto: Vinařství roku
19. 1. 2015
