Hovězí steak se žampiony

Titulka pro: Hovězí steak se žampiony
Zobrazit fotografii v galerii

Ingredience:

  • 4 hovězí steaky
  • sůl, pepř
  • 3 lžičky olivového oleje Carbonell Classic (červené víčko)
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • 200 g žampionů nakrájených na čtvrtky
  • 100 g pórku nakrájeného na kolečka


Počet osob: 4
Doba přípravy: 35 minut

Postup přípravy:
1. Pórek a žampiony krátce orestujte na troše olivového oleje.
2. 2 lžičky olivového oleje rozpalte na pánvi a vložte osolené a opepřené plátky steaků.
3. Pečte 1-2 minuty na každé straně, podle toho jak máte steaky rádi.
4.Steaky vyjměte z pánve a do vypečeného tuku nalijte zeleninový vývar. Šťávu prohřejte.
5. Steaky podávejte s bramborovou kaší přelitou šťávou a s žampiony s pórkem.

Tip šéfkuchaře:
Předtím, než steaky date na pánev, osušte je papírovým ubrousem. Olej nebude tolik stříkat.

Foto: Carbonell
20. 1. 2012
 

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Plněné žampiony

Plněné žampiony

Nejsou houby jako houby. A ne každý je má rád, nicméně žampióny jsou v tomto...

Titulka pro: Slaný palačinkový dort

Slaný palačinkový dort

Titulka pro: VIP Prostřeno! jede dál!

VIP Prostřeno! jede dál!

Máte chuť na kuřátko? Nebo brazilský steak? To vše a mnohem více budou dnes servírovat...

Prožijte romantickou valentýnskou večeři v SaSaZu

Prožijte romantickou valentýnskou večeři v SaSaZu

Přemýšlíte, kam zajít se svou láskou na svatého Valentýna?

Titulka pro: Dámská jízda v kuchyni pokračuje!

Dámská jízda v kuchyni pokračuje!

O herečce Janě Krausové předpokládáme, že bude v kuchyni jako doma, ovšem co další herečka...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

SEXSHOP

Holky, koukala jsem se na net a hodně se mi líbí tento erotic ...

CVIČENÍ

Ahoj holky, jaké cvičení preferujete? Doma nebo chodíte ven ...

TEST OTCOVSTVÍ

Holky, prosím o rady... ASAP... řešila jste některá test ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz