Minimazance pečené v hrníčku

Chcete letos na Velikonoce vyzkoušet něco netradičního? Upečte si minimazance pečené v hrníčku.

Titulka pro: Minimazance pečené v hrníčku
Zobrazit fotografii v galerii

Obtížnost: jednoduché
Doba přípravy: asi 40 minut
Doba pečení: asi 30 minut
Vystačí na: 6 kusů


Na těsto:

  • 150 ml vlažného mléka
  • 1 balení Droždí čerstvého Dr.Oetker
  • 400 g hladké mouky
  • špetka soli
  • 75 g cukru
  • 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
  • kůra z 1 chemicky neošetřeného citrónu
  • 100 g rozpuštěného másla
  • 1 vejce
  • 1 bílek
  • 100 g citronátu
  • 50 g rozinek

 

Na potření:

1 žloutek


Ještě potřebujeme:

plech na pečení
6 žáruvzdorných hrnečků
 

  1. Na přípravu těsta v mléce rozdrobíme a rozpustíme droždí. V míse smícháme mouku se solí, cukrem, vanilínovým cukrem a kůrou. Přidáme máslo, vejce, bílek, citronát, rozinky a mléko s droždím a ručně vypracujeme dohladka.Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.
  2. Z vykynutého těsta na pomoučené pracovní ploše vytvoříme váleček a rozdělíme ho na 6 stejných dílů. Hrnečky vyložíme papírem na pečení tak, aby asi 1 cm přečníval. Těsto naneseme do hrnečků a hrnečky položíme na plech. Pomocí štětce nebo mašlovačky potřeme rozšlehaným žloutkem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.


Elektrická trouba: 200 °C
Horkovzdušná trouba: 180 °C
Plynová trouba: stupeň 4
Doba pečení: asi 30 minut

3. Minimazance necháme zchladnout, poté vyklopíme.

TIPY:
Pokud nemáme žáruvzdorné hrnečky, můžeme použít formu na muffiny.
Pokud nemáme Droždí čerstvé Dr.Oetker můžeme použít sušené Droždí Dr.Oetker, které nemusíme rozpouštět v mléce, ale pouze smícháme s moukou.


Foto: Dr. Oetker
13. 3. 2016

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Čoko tunel s broskvemi

Čoko tunel s broskvemi

Přemýšlíte, co o víkendu upéci? Vyzkoušejte čoko tunel s broskvemi.

Titulka pro: Hruškové řezy se skořicí

Hruškové řezy se skořicí

Upečte si hruškové řezy se skořicí. Skořice Vás v zimě příjemně prohřeje a k hruškám...

Titulka pro: Rychlá roláda

Rychlá roláda

Titulka pro: Mléčné řezy

Mléčné řezy

Přemýšlíte, co budete o víkendu péci? Upečte si mléčné řezy.

Titulka pro: Mléčné řezy

Mléčné řezy

Mléčné řezy jsou oblíbeným receptem dětí. A zpravidla chutnají i nám, dospělým.

Soutěž o ošatku, zástěru, kvásek, droždí a receptáře z kuchyně Dr.Oetkera. Foto: Dr. Oetker

Soutěž o ošatku, zástěru, kvásek, droždí a receptáře z kuchyně Dr.Oetkera

Upečte si skvělý domácí chleba z kváskového těsta.

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

VYBAVENÍ KOUPELNY

Zdravím kde se dají koupit opravdu kvalitní ručníky?

BATOH

Zdravím, doporučíte mi prosím batoh pro dcerku na druhý ...

HRAČKA PRO HOLČIČKU

Zdravím, poradíte prosím příslušenství k Barbínce, se ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz