Pěnová pochoutka z lososa

Přemýšlíte, jaké chuťovky připravíte na Silvestra? Vyzkoušejte pěnovou pochoutku z lososa.

Titulka pro: Pěnová pochoutka z lososa
Zobrazit fotografii v galerii


Ingredience:

1 ks Aljašský losos ve vlastní šťávě King Oscar
1 citrón (budeme potřebovat šťávu)
2 ks avokáda
15 ml smetany
1 vaječný bílek
olivový olej extra virgine
sůl, pepř
chléb
rukola


Vyjměte lososa z konzervy, nechte okapat a nakrájejte na malé kousky. Současně rozkrojte avokádo a jeho dužinu si připravte do mističky. Smetanu našlehejte a dejte ji ihned do lednice. Poté vložte do mixéru nakrájeného lososa, dužinu z avokáda, vaječný bílek a šťávu z citrónu a na jednu minutu. Následně smíchejte s našlehanou smetanou a špetkou soli. Vytvořená směs po chvilce dosáhne světlé barvy a trošku slehne. Ideální je ponechat směs na 20 minut v chladničce.


Dochutit můžete pepřem a extra panenským olivovým olejem. Servírujte na plátcích křupavého nebo rozpečeného chleba či bagety s kouskem rukoly.

Foto: King Oskar
28. 12. 2012

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Adoptujte si lososa!

Adoptujte si lososa!

Pokud jste milovnice ryb a tak trošku se zajímáte o přírodu, možná vás bude zajímat,...

Titulka pro: Pěnová pochoutka z lososa

Pěnová pochoutka z lososa

Grilovaný filet z lososa pod bylinkovou krustou se zeleninovými špízy

Grilovaný filet z lososa pod bylinkovou krustou se zeleninovými špízy

Máte rádi lososa a hledáte nějaký zajímavý recept? Jeden pro vás máme.

Lososova pomazánka Rillettes

Lososová francouzská pomazánka – Rillettes

Chcete se blýsknout neobvyklou delikatesou? Vyzkoušejte Lososovou francouzskou pomazánku – Rillettes.

Titulka pro: Losos s citronem a pepřem

Losos s citronem a pepřem

Máte rádi grilovaného lososa? Vyzkoušejte recept s citronem a pepřem.

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

BATOH

Zdravím, doporučíte mi prosím batoh pro dcerku na druhý ...

HRAČKA PRO HOLČIČKU

Zdravím, poradíte prosím příslušenství k Barbínce, se ...

NICHE PARFÉM

Chtěla bych vyzkoušet nějaký niche parfém, četla jsem si o ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz