Recept: Tvarohové šátečky s jablky

Tvaroh je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí do koláčů, buchet a jiného sladkého pečiva. A když zkombinujete s jablky, vznikne dokonalá souhra chutí.

ilustrační obrázek
Zobrazit fotografii v galerii

Tvarohové šátečky s jablky

Ingredience:

• 200 g měkkého tučného tvarohu (raději balený, ne ve vaničce, má méně vody) 

• 200 g změklého másla 

• 200 g polohrubé mouky 

• 1 žloutek 

• 3 lžíce cukru moučky 

• špetka soli 

• hladká mouka na podsypání 

• 3 jablka 

• 2 lžičky skořice 

• 2 lžíce strouhanky 

• šťáva z půlky citronu 

• cca 2 lžíce třtinového cukru (podle kyselosti jablek) + trochu na posypání 

• 1 bílek na potření • moučkový cukr na posypání 


Postup:

1. Z tvarohu, másla, mouky, žloutku, moučkového cukru a soli vypracujte hladké těsto (nejlépe to půjde v robotu). Zabalte ho do fólie a dejte na nejméně půl hodiny odpočinout do chladničky. 

2. Před tím, než ho budete vyndávat, si nastrouhejte jablka bez slupky. Přidejte k nim skořici, strouhanku, citronovou šťávu a cukr (jeho množství se bude řídit podle kyselosti jablek, takže ochutnejte). 

3. Poté si těsto vyndejte z chladničky, rozválejte na placku silnou asi 1/2 cm, rozkrájejte ji na cca 16 dílů a do středu každého dílu dejte kopeček strouhaných jablek. Přiklopte protilehlé cípy k sobě, aby vznikl šáteček. Přimáčkněte strany, aby držely u sebe. Nebojte se, že strany působí neuměle - při pečení se nafouknou a šátečky budou stejně vypadat hezky. 

4. Šátečky potřete bílkem, lžičkou posypejte troškou třtinového cukru a dejte na plech s pečícím papírem, pečte v troubě na 170°C (horkovzduch) na cca 30 minut dozlatova. Upečené šátečky nechte mírně vychladnout a pak je posypejte moučkovým cukrem. 


Dobrou chuť :)


Připravila: red.

Foto: Fino

DISKUZE K ČLÁNKU

2

VYZKOUŠÍM

ODPOVĚDĚT

1

vypadá to moc dobře

ODPOVĚDĚT

2

Také vyzkouším, určitě to bude dobré.

ODPOVĚDĚT

3

Tohle vyzkouším. Tvarohová těsta jsou výborná a jablka máme.

ODPOVĚDĚT

4

Skvostné, hned bych ochutnala...

ODPOVĚDĚT

3

tak tohle bude lahoda, tuhle kombinaci miluji

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (6 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

BABY-D NEBO VIGANTOL

Prosím o radu maminek, co je pro dítě od narození lepší ? ...

POTŘEBY K JEZDECTVÍ

Chodíme se synem do kroužku jezdecví a dostsli jsme tip na ...

PŘÍRODNÍ KOSMETIKA

Jakou kupujete? A kde? Je toho teď všude hodně...dík

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz