Recept na perníkový adventní svícen nám poslala čtenářka Lucka.
Suroviny:
- 0,5kg hl.mouky
- 150g mouč.cukru
- 50g másla
- 100g medu
- 2vejce
- 1 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 1/2 lžičky perníkového koření
Postup:
Mouku,cukr prosít ,přidat koření s jedlou sodou,uděláme důlek naleje se máslo,med a přidají se vajíčka-zpracovat v hladké těsto,do druhého dne se nechá odležet.
Druhý den rozválíme těsto na širší plát (cca 1 cm) a vykrojíme dle šablony (kterou jsme si udělali z papíru) hvězdu. Doprostřed hvězdy vykrojíme 4 kulaté otvory na 4 svíčky. Do otvorů vložíme prázdné kulaté svíčky a vložíme do trouby a upečeme (170 stupňů). Po upečení ihned potřeme rozšlehaným vejcem a necháme vychladnout.
Po vychladnutí svícen ozdobíme dle fantazie.
Autor a foto: Lucie
5. 12. 2013
