Kuřecí roláda s vaječnou fáší

V sobotu 1. června Česká televize odvysílá již třetí benefiční speciál pořadu Kluci v akci. Tentokrát se kuchaři Filip Sajler a Ondřej Slanina propojí s organizací Nový prostor, která již dvacet let pomáhá osobám, které se dostali do tíživé sociální a finanční situace.

Kuřecí roláda s vaječnou fáší
Zobrazit fotografii v galerii

Vařit budou společně s dvěma prodejci časopisu Nový prostor, konkrétně s Petrem a Tomášem. Ti byli dříve také kuchaři, než se díky alkoholu a drogám dostali na úplné dno, ze kterého se teď za pomoci Nového prostoru snaží odrazit. 


Dnes pro vás máme jejich poslední recept. 


Kuřecí roláda s vaječnou fáší

6 porcí 

1 celé kuře 

1 cibule 

1 čerstvá kapie 

150 g šunky 

3 lžíce oleje 

3 vejce 

1 jarní cibulka (zelená část) 

hrst hrášku 


Kuře vykostíme, skelet použijeme na kuřecí vývar. 


Na oleji osmahneme na drobné kostičky nakrájenou cibuli, kapii a šunku, vmícháme vejce, osolíme, opepříme, odstavíme a přidáme hrášek a zelenou část jarní cibulky. 


Na upravený plát masa navršíme směs, zarolujeme, svážeme kuchařským provázkem, vložíme do pekáče, poklademe máslem, trochu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C asi hodinu dozlatova. Podáváme se šťouchanými brambory.


Připravila: Katka
Foto: Prima

DISKUZE K ČLÁNKU

0

Dnes budeme mít k obědu kuře z vlastního chovu.

ODPOVĚDĚT

4

je to moc dobré jídlo

ODPOVĚDĚT

3

Výborný recept, dělám podobně, těch obměn je hodně.

ODPOVĚDĚT

2

Dělávám občas,svátečně, je to dost náročný recept...

ODPOVĚDĚT

2

Masové rolády moc neděláme.

ODPOVĚDĚT

2

Dobrá inspirace na nedělní oběd.

ODPOVĚDĚT

4

U nás hodně oblíbené jídlo. Nádivka se dá obměnit a pokaždé chutná jinak.

ODPOVĚDĚT

3

něco podobného dělám,přidávám i žampiony

ODPOVĚDĚT

4

Toto dělám tak 2 krát do roka,je to moc dobrá,ale náročné

ODPOVĚDĚT

2

Nejvíc času zabere to vykoštění. Je to o cviku, vím co času mně to zabralo, když jsem s tím zápasila prvně. Pak už je to pohoda, nádivku nebo fáši už si každý udělá z toho co má rád.

ODPOVĚDĚT

1

Při pročítání příspěvků jsem našla u mě chybičku, správně má být vykostění, bez háčku. Vykošťovat nebo spíš koštovat se dá víno. Překlep, co nadělám.

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (11 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

Co si dopřát o Velikonocích a nepřibrat

Co si dopřát o Velikonocích a nepřibrat

To, že o Velikonocích nechcete přibrat či si zkazit úspěšné držení zdravého jídelníčku, neznamená, že...

Titulka pro: Vyhlášení soutěže o nejlepší čtenářský recept

Vyhlášení soutěže o nejlepší čtenářský recept

Pročítali jste se zájmem recepty, které nám posílaly naše čtenářky? Anebo jste sami dokonce přispěli...

Posílejte nám své recepty a vyhrajte poukázku do Potten & Pannen

Také si doma jako oko v hlavě střežíte starý recept na vanilkové rohlíčky po mamince...

Titulka pro: Oáza krásy a zdravého životního stylu

Oáza krásy a zdravého životního stylu

Zajímají vás nové trendy ve zkrášlování, modelaci postavy, wellnes, relaxaci a zdravém životním stylu? Pak...

Titulka pro: Vyhrajte kosmetický balíček a V.I.P. vstupenky na Beauty & Spa

Vyhrajte kosmetický balíček a V.I.P. vstupenky na Beauty & Spa

Pomalu se blíží další ročník oblíbeného mezinárodního veletrhu kosmetiky, kadeřnictví a zdravého životního stylu WORLD...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

inzerce

ŽHAVÉ DRBY

NÁPLNĚ DO ELEKTRONICKÝCH CIGARET

Zdravím, máte prosím zkušenost s náplněma do ...

VITAMÍNY V TĚHOTENSTVÍ

Ahoj, měla bych dotaz na maminky. Zajímalo by mě jestli jste ...

PRODIETIX

Je tu nějaký dobrák, který drží tady tu dietu i přes ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz