Kuřecí tikka

Máte chuť uvařit něco netradičního. Chicken Tika z filmu Láska na kari vypadá lákavě.

Titulka pro: Kuřecí tikka
Zobrazit fotografii v galerii

pro 6-8 osob

Ingredience

  • 1,5 kg vykostěných kuřecích stehen bez kůže, překrojených na polovinu
  • sůl
  • šťáva ze 3 limetek
  • 3 polévkové lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 8 velkých oloupaných stroužků česneku, utřených
  • 2 šálky bílého jogurtu
  • ½ tyčinky celé skořice
  • 4 polévkové lžíce uzené papriky
  • 1 čajová lžička chilli
  • 4 lusky kardamomu
  • 4 polévkové lžíce řepkového oleje

Postup:

  1. Vetřete do kuřecího masa sůl a polovinu limetkové šťávy a nechte 20 minut odležet.
  2. Zázvor, česnek, ¼ šálku jogurtu, zbývající limetkovou šťávu a olej smíchejte a třete, až vznikne hustá pasta.
  3. Pastu ve velké míse promíchejte se zbývajícím jogurtem a kořením a rozmixujte dohladka.
  4. Výslednou směsí potřete kuřecí maso a nechte ho minimálně 4, maximálně 24 hodin marinovat v chladničce.
  5. Na středně rozpáleném grilu opékejte z každé strany 6-8 minut.
  6. Podávejte s limetou nakrájenou na klínky.
     

Recept pochází z filmu Láska na kari.

Foto: Bontonfilm
26. 9. 2014

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

Peceme s láskou Advent a Vánoce

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

Titulka pro: Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

Titulka pro: Tak vařím já

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

Titulka pro: Pečeme s láskou 8

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

VÁNOCE

Ahojky :) Holky, ať chceme nebo ne, vánoce se blíží. A s tím i ...

SILVESTR

Nevíte někdo o nějaké dobré chatě na Silvestra?

VÁNOCE

Holky, co plánujete na vánoce pro své chlapy? :) Docela bych ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz