Karamelový dezert s mascarpone a zkaramelizovanými ořechy

Máte rádi krém z mascarpone? Dnes pro vás máme netradiční recept. 

Karamelový dezert s mascarpone a zkaramelizovanými ořechy
Zobrazit fotografii v galerii

Ingredience: 

100 g karamelových sušenek 

200 g smetany ke šlehání 

1 – 1 a ½ lžíce moučkového cukru 

200 g mascarpone 

½ lžičky citrónové kůry 

Několik kapek vanilkového extraktu 

1 lžička olivového oleje 

50 g směsi oříšků 

1 lžíce agávového sirupu 

1 lžička fíkového balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou Špetka soli 


Postup: 

Sušenky v hmoždíři roztlučeme na prášek a nandáme na dno skleniček. V robotu ušleháme smetanu do tuha. Poté k ní zlehka zašleháme moučkový cukr, mascarpone, citrónovou kůru a vanilkový extrakt. Krém rovnoměrně rozdělíme do skleniček. Na rozpálenou pánev dáme olivový olej a zlehka na ní opražíme oříšky. Když trochu zezlátnou, přidáme agávový sirup, balzamikový krém, špetku soli a necháme zkaramelizovat. Dezert ve skleničkách nazdobíme zkaramelizovanými oříšky.


Foto: Kalamáta Papadimitriou

DISKUZE K ČLÁNKU

1

vypadá moc dobře

ODPOVĚDĚT

3

Super mlsání,dala bych si.

ODPOVĚDĚT

3

Dala bych si

ODPOVĚDĚT

3

udělám také zákusek,možná se pokusím i o tento

ODPOVĚDĚT

3

U nás bude o víkendu nějaký tradiční zákusek.

ODPOVĚDĚT

3

Opravdu netradiční recept...

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (6 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

Peceme s láskou Advent a Vánoce

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

Titulka pro: Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

Titulka pro: Tak vařím já

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

Titulka pro: Pečeme s láskou 8

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

SVATBA

Holky, co soudíte o svatbě v zahraničí? Myslím tím jako v ...

DOMÁCÍ SPOTŘEBIČE

Dobrý den, mám dotaz hlavně teda na ženy, protože se chci ...

HOLKY, MÁM DOTAZ... CO SE ZESNULÝM PEJSKEM? POHŘBÍT, NECHAT NA VETERINĚ NEBO VOLIT TŘEBA KREMATORIUM ZVÍŘAT? JAKÁ VARIANTA JE PODLE VÁS NEJLEPŠÍ?

Holky, mám dotaz... Co se zesnulým pejskem? Pohřbít, nechat ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz