Vaření s dětmi: zkuste to občas společně

Nevíte, jak zabavit potomka, když chystáte třeba rychlou večeři nebo i složitější nedělní oběd? Zapojte ho do hry a pasujte ho na svého hlavního pomocníka!

ilustrační obrázek
Zobrazit fotografii v galerii

Naše generace na to nebyla moc zvyklá, nás maminky z kuchyně spíše vyháněly. Ale doba se mění, tak proč nezměnit i tento zajetý stereotyp! Když navíc děti přizvete na pomoc do kuchyně, lidově řečeno zabijete dvě mouchy jednou ranou - budete mít potomka pod dohledem, a navíc spolu strávíte příjemné chvíle. Výsledný pokrm pak vnímejte jako třešničku na dortu.

Co na srdci, to na jazyku

Děti jsou spontánní, vždy vám řeknou, co si myslí a co jim chutná. A moc rády se podílejí na vaření, od výběru surovin až po vlastní přípravu jídla. K té ale přistupují jinak než my dospělí – pro ty malé je to hlavně hra. Což by vám potvrdil i Shahaf Shabtay, autor asijské kuchařky Osm chutí Asie, kterou připravil nejen pro hosty své pražské restaurace SaSaZu. „Moc rád vařím se svou dcerou. Byla mi velkou inspirací, když jsem vybíral jídla pro restauraci, díky ní mě napadlo začít vyrábět vlastní žvýkačky nebo připravovat kokosové tiramisu. A rád zvu do kuchyně i děti našich hostů – pokaždé, když jim dovolím, aby si samy vybraly, co chtějí ochutnat, a potom jim z toho vařím, je to pro mě velké dobrodružství.“

Shahaf však vaří nejen pro děti svých hostů v restauraci, ale i se svou dcerou doma. Proto dobře ví, co funguje a čeho se naopak vyvarovat. Chcete to zkusit také podle jeho rad?

1. Vařte jednoduše!

„Děti obvykle nemají rády moc složitá jídla. Zavděčit se jim je ale podle mého názoru složitější než potěšit dospělého. Musíte se proto mnohem víc snažit,“ směje se Shahaf. Jenže jak uvařit něco jednoduchého, a přitom děti zaujmout? Právě na to je ideální asijská kuchyně. Jednoduchost je jí vlastní, při přípravě tamějších jídel nepotřebujete složitě vážit suroviny ani dodržovat striktní postupy. Netradiční suroviny a chuťové kombinace se ovšem postarají o velký efekt.

2. Překvapte je a bavte se.

„Sám vím, že moje dcera nejvíce ocení, když si může hrát na dospělého a potom mi ukazovat, co a jak se správně dělá,“ radí dále Shahaf. Umožněte těm malým stát se na chvíli šéfkuchařem, vybírat suroviny, udílet pokyny, rozhodovat, co a jak připravit. Existuje spousta pokrmů, u kterých můžete popustit uzdu fantazii a nestresovat se, zda postupujete správně.

3. Podřiďte se tomu, co chutná vašim dětem. Občas.

My dospělí víme nejlépe, jak by se naše děti měly stravovat a co je pro ně nejvhodnější. Čokoláda k snídani, kobliha k obědu? Proboha, kdo to kdy viděl! Někdy ale stojí za to zapřemýšlet, jestli byste svému dítěti nemohli vyjít vstříc. Banán k večeři? A proč ne!

Náš tip: Koktejl Lassí

Z kuchařské knihy Osm chutí Asie, kterou vydalo nakladatelství Smart Press (www.smartpress.cz), jsme pro vás vybrali recept na netradiční mléčný koktejl. Věřte, že bude chutnat celé rodině!

Suroviny:
- 2 banány
- 50 g nízkotučného vanilkového jogurtu
- 1 vrchovatá lžíce medu
- 1/2 lžičky mletého kardamomu
- 10 ml mandlového sirupu
- 50 ml mléka

Jak na to: Všechny suroviny dejte do jedné nádoby a rozmixujte. Dobrou chuť!


Připravila: Marcela
Foto: iStock
17. 4. 2013

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

ilustrační obrázek

Střídavá péče pod pokličkou

Téma střídavá péče začíná být populární. Tento pojem i jeho realizace pozvolna proniká do našeho...

ilustrační obrázek

Jak vychovávají své děti rodiče úspěšných dětí

Asi každý normální rodič chce, aby se jejich děti vyhýbaly průšvihům, činily se ve škole...

ilustrační obrázek

BRUMÍK A JEHO VÝLETY PO ČECHÁCH A SLOVENSKU

Brumík vám přináší tipy na výlety po Čechách i Slovensku. Vzít si můžete i Brumíkův...

ilustrační obrázek

Bav se a pomáhej s Oriflame

Kosmetická společnost Oriflame, Nadace Terezy Maxové dětem a obecně prospěšná společnost Spolu dětem druhým rokem...

ilustrační obrázek

Jak na dětskou obezitu? Můžou za tlusté děti rodiče?

Nebezpečný trend jménem dětská obezita se šíří v posledních letech přímo raketovým tempem. Lékaři varují,...

ilustrační obrázek

Třetina českých dětí se ve volném čase nudí!

Jak žijí dnešní školáci? Co je zajímá a jak tráví svůj volný čas? Na takové...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

OBAG

Ahoj baby, chtěla bych se zeptat ohledně obag kabelek, jak jste ...

PRODLOUŽENÍ VLASŮ

Ahojky, chtěla bych se zeptat jestli máte zkušenosti s ...

PROBIOTIKA PRO DĚTI OD NAROZENÍ

Dobrý den, měl by prosím někdo tip na nějaká probiotika pro ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz