Svačina nejen do školy: olivové žemle

Ani jsme se nenadáli a prázdniny jsou skoro za námi. Pro školáky to znamená konec letních radovánek a návrat do školních lavic. Pro jejich rodiče to pak znamená návrat ke každodennímu přemýšlení nad tím, co dobrého ke svačině na druhý den připravit. Proto vám společnost FINO ve spolupráci s kuchařkou Karolínou Kamberskou přináší tip na Olivové žemle.

Olivové bulky
Zobrazit fotografii v galerii

Suroviny:

  • 20 g (půl balíčku) čerstvého droždí
  • 1 lžička moučkového cukru
  • 250 ml vlažné vody
  • 400 g hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 3 lžíce olivového oleje + další 2 na potření
  • 70 g černých oliv bez pecek, okapaných
  • pár větviček čerstvého oregana (příp. 2 lžíce sušeného)

  • Droždí rozdrobte do mísy, posypte moučkovým cukrem a počkejte, až se rozteče (cca 2-3 minuty). Přimíchejte 100 g mouky a 200 ml vlažné vody. Promíchejte, zakryjte utěrkou a nechte na teplém místě cca 15 minut odležet, než vyběhne kvásek. Mezitím si posekejte olivy na menší kusy a oregano stáhněte z větviček (máte-li čerstvé). Poté přimíchejte sůl, zbytek mouky a vody, olivový olej, vypracujte hladké těsto a nechte hodinu kynout.


    Plech vyložte pečicím papírem a troubu rozpalte na 220°C. Těsto vyklopte na pomoučený vál, vytvořte z něj válec a ten si rozdělte na 16 kousků. Z každého kousku těsta udělejte kuličku, dejte ji na plech, a když máte na plechu všechny, nechte je ještě 15 minut kynout. Vykynuté žemle potřete olivovým olejem. Pečte je zhruba 25 minut dozlatova.

    Olivové žemle můžete plnit různými druhy náplní, pokud z nich chcete připravit třeba svačinu na výlet nebo do školy. Konzervativcům budou chutnat plněné šunkou a sýrem, milovníci italských chutí je mohou naplnit třeba sušenými rajčaty, kapary a mozzarellou - pak už jen stačí uzavřít je do mikrotenových sáčků. 


    Připravila: Katka
    Foto: Fino
    2. 9. 2016

    DISKUZE K ČLÁNKU

    3

    Tohle určitě vyzkouším,černé olivy mám moc ráda.

    ODPOVĚDĚT

    4

    dobra rada olivy jsou zdrave a dobre

    ODPOVĚDĚT

    2

    Určitě vyzkouším, vypadá to dobře.

    ODPOVĚDĚT

    1

    že by ?

    ODPOVĚDĚT

    2

    Také se pokusím to ukuchtit :).

    ODPOVĚDĚT

    2

    Hlavně aby chutnala

    ODPOVĚDĚT

    1

    VYZKOUŠÍM,BUDE TO DOBRŮTKA

    ODPOVĚDĚT

    1

    Vypadají skvěle

    ODPOVĚDĚT

    1

    Tak ty musím zkusit. Vypadají lákavě! :-)

    ODPOVĚDĚT

    1

    Vyzkouším, už se mi sbíhají sliny

    ODPOVĚDĚT

    1

    bunda11 dobrý nápad,vyzkouším

    ODPOVĚDĚT

    3

    Vypadá to skvěle...recept není náročný, určitě vyzkouším...

    ODPOVĚDĚT

    2

    Určitě vyzkouším.

    ODPOVĚDĚT
    VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
    VSTOUPIT DO DISKUSE (13 PŘÍSPĚVKŮ)

    MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

    Titulka pro: Jak na únavu? Nezapomeňte na správnou výživu a regeneraci.

    Jak na únavu? Nezapomeňte na správnou výživu a regeneraci.

    Jste příliš vyčerpáni z fyzické aktivity a nemáte energii na další aktivity a povinnosti? Pokud...

    Titulka pro: Střídavá péče pod pokličkou

    Střídavá péče pod pokličkou

    Téma střídavá péče začíná být populární. Tento pojem i jeho realizace pozvolna proniká do našeho...

    Titulka pro: Správná výživa v těhotenství

    Správná výživa v těhotenství

    Dozvěděla jste se, že čekáte miminko, anebo ho teprve plánujete? Potom vám nastává období, kdy...

    Olga Šípková: Ke zdravému a šťastnému životu vede pět kroků

    Společnost Nutrend a její fungování na trhu sleduji téměř celou svou éru, skoro 21 let....

    Jak se ubránit bacilům v dětském kolektivu?

    Jak se ubránit bacilům v dětském kolektivu?

    Rýma a nachlazení, to jsou nemoci, které se dětem dvakrát nevyhýbají. Obzvlášť, pokud chodí do...

    Titulka pro: Šikana: proč některé děti nechtějí chodit do školy

    Šikana: proč některé děti nechtějí chodit do školy

    Asi jen málokteré dítě projevuje nadšení z konce prázdnin. Vždyť několik týdnů nic nemuselo, a...

    NAČÍST DALŠÍ

    INZERCE

    ŽHAVÉ DRBY

    CO SE ZESNULÝM PEJSKEM

    Holky, mám dotaz... Co se zesnulým pejskem? Pohřbít, nechat ...

    KORÁLKY

    Ahojky všem :) Měla bych dotaz... Máte někdo prosím ...

    SEXSHOP

    Holky, koukala jsem se na net a hodně se mi líbí tento erotic ...

    DRBÁRNA

    HORKÉ RADY

    Bolest hlavy - migrény

    Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

    Domek

    Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

    Bezbolestné trhání zubů

    Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

    PORADNA

    © 2016, MeziŽenami.cz