V době přeplněných hypermarketů jsme si zvykli, že máme kdykoliv k dispozici vše, na co si vzpomeneme. Někdy ale…
Již s příchodem prvních jarních dnů většina z nás zatouží po čerstvé zelenině, bylinkách, ale třeba i některém ovoci.…
I vy chcete nejen k nedělnímu obědu vybrat to nejlepší maso? Tápete však nad etiketou a snažíte se rozluštit,…
Je natolik běžná a neustále k mání, až mnohým z nás přijde docela obyčejná. Vždyť obchody a farmářské trhy…
Některé houby patří mezi vzácné, jiné naopak rostou hojně. Do druhé kategorie patří houba Enoki, česky penízovka sametonohá. Můžete…
Přemýšleli jste někdy, proč jsou některá vejce větší a jiná menší? Nebo zda je oranžový žloutek opravdu známkou kvality?…
V určitém okamžiku to přijde. Poznání, že už to není, co to bývalo, a že stárnete! Síly vám ubývají a…
Už od pradávna se říká, že sůl je nad zlato, ale takový pepř můžeme právem nazvat králem koření. Dá…
Pocházejí z Mexika a Guatemaly a někdy se jim přezdívá poklad aztéckých běžců. Chia semínka pocházejí z rostliny šalvěj hispánská…
Vzpomenete si na den, kdy jste si nedali křupavý rohlík, housku, bagetku či jiný výrobek běžného pečiva? Nejspíše byste…
Řada z nás cizrnu vůbec nezná. Není divu, v našich zeměpisných šířkách se tento druh luštěniny zrovna nehřeje na…
Endorfin, nazýván jako „hormon štěstí“. Vylučuje se nejen v mozku, ale v celém těle. Pro vaše tělo má blahodárné účinky.…
Tvaroh najde využití v teplé i studené kuchyni. Tvaroh je mléčný výrobek smetanové chuti, obvykle tužší konzistence a bílé barvy.…
Když se řekne mák, nejspíše se vám vybaví malá modrá semínka, makovice nebo makové buchty. Je to jedinečná, často…
Kdo by si rád nezobnul pár oříšků ke svačině nebo večer u televize. Se zdravotními benefity lískových a vlašských…
V poslední době se „roztrhl pytel“ s potravinami zahraničního původu, jež mají dobře působit na lidský organismus. Ale i…
V kuchyni se často používá, protože jeho úprava netrvá dlouho. Jenže – jak poznat kvalitní maso? Způsob chovu a…
Špatné sychravé počasí, málo slunce a nekončící stres našemu tělu a hlavně psychice příliš nepřidávají. I čekání na jaro…
Vánoce se blíží a vy si začínáte lámat hlavu tím, co letos zvolíte na štědrovečerní večeři, když netoužíte po…