Řada z nás cizrnu vůbec nezná. Není divu, v našich zeměpisných šířkách se tento druh luštěniny zrovna nehřeje na…
Endorfin, nazýván jako „hormon štěstí“. Vylučuje se nejen v mozku, ale v celém těle. Pro vaše tělo má blahodárné účinky.…
Tvaroh najde využití v teplé i studené kuchyni. Tvaroh je mléčný výrobek smetanové chuti, obvykle tužší konzistence a bílé barvy.…
Když se řekne mák, nejspíše se vám vybaví malá modrá semínka, makovice nebo makové buchty. Je to jedinečná, často…
Kdo by si rád nezobnul pár oříšků ke svačině nebo večer u televize. Se zdravotními benefity lískových a vlašských…
V poslední době se „roztrhl pytel“ s potravinami zahraničního původu, jež mají dobře působit na lidský organismus. Ale i…
V kuchyni se často používá, protože jeho úprava netrvá dlouho. Jenže – jak poznat kvalitní maso? Způsob chovu a…
Špatné sychravé počasí, málo slunce a nekončící stres našemu tělu a hlavně psychice příliš nepřidávají. I čekání na jaro…
Vánoce se blíží a vy si začínáte lámat hlavu tím, co letos zvolíte na štědrovečerní večeři, když netoužíte po…
Gurmánský zážitek. Pod tím si každý představí možná trochu něco jiného. Někomu se vybaví luxusní večeře při svíčkách, někomu…
Používáme je v kuchyni, když připravujeme nejrůznější sladkosti, ale hodí se i do slaných pokrmů. Ořechů bychom si však…
Čokoláda není jen oblíbený pamlsek, některé jsou přímo určené na vaření. Pokud se pomalu chystáte na vánoční pečení, poradíme…
Krásná barva, příjemně zaoblený tvar a hlavně jedinečná chuť charakterizují ovoce, jehož sezona je právě v plném proudu. A…
Vrcholí sklizeň oblíbených brambor. Ty tvoří základ našeho jídelníčku. Nakoupené brambory je potřeba dobře uskladnit, aby nám dlouho vydržely.…
Někdo má rád sladké, jiný zase preferuje kyselé, další slané a ten čtvrtý možná dává přednost hořkým chutím. V…
Blíží se čas vánočního pečení, kdy hospodyňky v ještě větší míře využívají mouku. Zajímá vás, co o ní prozrazuje…
Na podzim se na našich talířích objevuje celá řada sezónních potravin od dýní přes švestky až po ořechy. Jistě…
Alternativní varianty olejů jsou pro mnohé z nás stále velký otazníkem, protože si s nimi ve většině případů nevíme…
Podzim s sebou přináší nejen sychravé počasí, krátké dny a unavená rána, ale i pestrobarevné koruny stromů, vlahou vůni…