První neželatinový ztužovač rostlinného původu, který je 100% alternativou k živočišné želatině. Tento výrobek je označen certifikovaným logem VEGAN.
VEGA Gel obsahuje tři složky rostlinného původu, které mají vysokou želírovací schopnost – agar, karubin a konjakovou gumu.
Díky jedinečné receptuře má výrobek univerzální použití, nasladko i naslano, lze ho použít jak na přípravu sladkých dezertů a krémů, tak na přípravu zeleninových a pikantních aspiků.
Funguje i s rostlinnou alternativou mléčných výrobků tak, aby byl tou správnou volbou pro vegany. VEGA Gel je bez chuti, spolehlivě tuhne a výborně drží tvar.
Připravila: Katka Soušková
Zdroj: Dr. Oetker
Foto: Dr. Oetker
