Velikonoční vaječná tlačenka

Velikonoční přípravy jsou v plném proudu, a kromě klasické nádivky, beránka nebo mazance přemýšlíte jakou dobrotou potěšit své blízké? Vyzkoušejte velikonoční vaječnou tlačenku, pochutná si celá rodina.

Velikonoční vaječná tlačenka
Zobrazit fotografii v galerii

Doba přípravy: asi 20 minut 

Doba tuhnutí: asi 3 hodiny, nejlépe přes noc

Přísady: 

Na směs: 


1 sterilovanou zeleninu ve sladkokyselém nálevu (např. Moravanka hmotnost 330 g) 

3 zarovnané PL Želatiny v prášku Dr.Oetker nebo 3 plátky želatiny v plátcích Dr.Oetker 

75 ml nálevu po odkapání zeleniny 

4 natvrdo vařená vejce 

1 menší cibule 

250 ml tatarské omáčky 

1 zarovnanou KL soli

1/2 KL pepře

1 PL octa 


Ještě potřebujeme: 


formu na biskupský chlebíček 

potravinářskou fólii 

sítko


Příprava: 

Na přípravu necháme na sítku dobře okapat zeleninu. Želatinu necháme podle návodu na obale nabobtnat v 75 ml nálevu ze zeleniny. Zeleninu společně s vejci a cibulí nakrájíme na velmi malé kousky. Smícháme s tatarskou omáčkou, osolíme a opepříme. Přidáme nabobtnalou želatinu a dochutíme octem. 


Tekutou směs nalijeme do formy vyložené potravinářskou fólií a necháme v chladničce minimálně 3 hodiny, nejlépe přes noc, ztuhnout. 


 Ztuhlou tlačenku vyklopíme, stáhneme folii a krájíme, podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem.


Připravila: Lucie

Foto: Dr. Oetker

DISKUZE K ČLÁNKU

1

dělám vaječnou tlačenku

ODPOVĚDĚT

3

nedělám tlačenku

ODPOVĚDĚT

5

Tatarku jsem ze své kuchyně úplně vyloučila, používám nízkotučné bílé jogurty, žlučníkové záchvaty si ještě pamatuju.

ODPOVĚDĚT

6

taky jsme s manželem bez žlučníku, on je navíc diabetik,takže tatarku a majonézu skoro nepoužívám

ODPOVĚDĚT

6

mám moc ráda vajíčkovou tlačenku, ale teď zkusím její odlehčenou verzi bez tatarky, možná nahradím jogurtem, nebo docela jen zeleninu a vajíčka

ODPOVĚDĚT

5

to je dobrý nápad, taky to zkusím takhle

ODPOVĚDĚT

1

dělávala jsem dříve a moc chutnala

ODPOVĚDĚT

2

tlačenku nedělám

ODPOVĚDĚT

2

Tuto tlačenku dělávám...je vynikající...

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (9 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

Peceme s láskou Advent a Vánoce

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

Titulka pro: Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

Titulka pro: Tak vařím já

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

Titulka pro: Pečeme s láskou 8

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

inzerce

ŽHAVÉ DRBY

OPAKUJÍCÍ SE ZÁNĚT MOČOVÝCH CEST

Prosím poraďte co pomáhá na vracející se záněty ...

DOBRÁ OPTIKA

Dobrý den, poradíte kam zajít vybrat nové brýle a kde mi ...

PRODLOUŽENÍ VLASŮ

Má někdo zkušenost s prodlužováním vlasů? Prosím o tip.

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz