Velikonoční vaječná tlačenka

Velikonoční přípravy jsou v plném proudu, a kromě klasické nádivky, beránka nebo mazance přemýšlíte jakou dobrotou potěšit své blízké? Vyzkoušejte velikonoční vaječnou tlačenku, pochutná si celá rodina.

Velikonoční vaječná tlačenka
Zobrazit fotografii v galerii

Doba přípravy: asi 20 minut 

Doba tuhnutí: asi 3 hodiny, nejlépe přes noc

Přísady: 

Na směs: 


1 sterilovanou zeleninu ve sladkokyselém nálevu (např. Moravanka hmotnost 330 g) 

3 zarovnané PL Želatiny v prášku Dr.Oetker nebo 3 plátky želatiny v plátcích Dr.Oetker 

75 ml nálevu po odkapání zeleniny 

4 natvrdo vařená vejce 

1 menší cibule 

250 ml tatarské omáčky 

1 zarovnanou KL soli

1/2 KL pepře

1 PL octa 


Ještě potřebujeme: 


formu na biskupský chlebíček 

potravinářskou fólii 

sítko


Příprava: 

Na přípravu necháme na sítku dobře okapat zeleninu. Želatinu necháme podle návodu na obale nabobtnat v 75 ml nálevu ze zeleniny. Zeleninu společně s vejci a cibulí nakrájíme na velmi malé kousky. Smícháme s tatarskou omáčkou, osolíme a opepříme. Přidáme nabobtnalou želatinu a dochutíme octem. 


Tekutou směs nalijeme do formy vyložené potravinářskou fólií a necháme v chladničce minimálně 3 hodiny, nejlépe přes noc, ztuhnout. 


 Ztuhlou tlačenku vyklopíme, stáhneme folii a krájíme, podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem.


Připravila: Lucie

Foto: Dr. Oetker

DISKUZE K ČLÁNKU

1

dělám vaječnou tlačenku

ODPOVĚDĚT

3

nedělám tlačenku

ODPOVĚDĚT

5

Tatarku jsem ze své kuchyně úplně vyloučila, používám nízkotučné bílé jogurty, žlučníkové záchvaty si ještě pamatuju.

ODPOVĚDĚT

6

taky jsme s manželem bez žlučníku, on je navíc diabetik,takže tatarku a majonézu skoro nepoužívám

ODPOVĚDĚT

6

mám moc ráda vajíčkovou tlačenku, ale teď zkusím její odlehčenou verzi bez tatarky, možná nahradím jogurtem, nebo docela jen zeleninu a vajíčka

ODPOVĚDĚT

5

to je dobrý nápad, taky to zkusím takhle

ODPOVĚDĚT

1

dělávala jsem dříve a moc chutnala

ODPOVĚDĚT

2

tlačenku nedělám

ODPOVĚDĚT

2

Tuto tlačenku dělávám...je vynikající...

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (9 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

Peceme s láskou Advent a Vánoce

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

Titulka pro: Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

Titulka pro: Tak vařím já

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

Titulka pro: Pečeme s láskou 8

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

inzerce

ŽHAVÉ DRBY

BATOH

Dobrý den, dcerka jde v září do třetí třídy a přála by si ...

KOČIČÍ DOBROTY

Hezký den, pokud se tu najdou nějaké "kočkařky" moc prosím ...

VÍŘIVKA

Dobrý den, našla jsem v akci tuto vířivku ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz