Z Haliny Pawlowské je kuchařka!

Halina Pawlowská pokřtila minulý týden svou v pořadí již dvacátou knihu, kterou pojmenovala “Až se mě dcera zeptá“. Křest pojala opravdu netradičně. Ve vyhlášené restauraci Lví dvůr se oblékla do elegantní zástěry a s kmotrou knihy MISS World Taťánou Kuchařovou a spoluautorem Lubomírem Tepertem servírovali chutné pokrmy svým přátelům.

Titulka pro: Z Haliny Pawlowské je kuchařka!
Zobrazit fotografii v galerii

Jak je Halina v kuchyni kreativní, měli jedinečnou příležitost posoudit Jitka Asterová, Kateřina Brožová, Iva Hüttnerová, Andrea Kalivodová, Táňa Kovaříková, Bohouš Josef, Kristián Kodet, Petr Mändel, Petr Novotný, Aleš Ulm a další významní hosté.

Pár slov nám na křtu řekla i kmotra Taťána Kuchařová, která je mimo jiné hmatatelným důkazem, že vařit je krása! „Halinu mám moc ráda a to hlavně kvůli jejímu smyslu pro humor. Já sama vaření miluju, ale vzhledem k mému velkému pracovnímu vytížení a rychlému životnímu stylu nemohu v kuchyni trávit tolik času, kolik bych si přála.“

A co vlastně inspirovalo Halinu k sepsání knížky o vaření? Vysvětlení je snadné: „Kniha vznikla tak, že se má dcera se svým dítětem a partnerem přestěhovali k nám do domu. Jednou za mnou dcera přišla a zeptala se: Co mám uvařit, aby mě chtěl? Co mám předložit tchýni, aby pochopila, že jsem nejbáječnější na světě? Co mám sníst, abych zhubla?!“ A tak se Halina rozhodla zodpovědět všechny otázky své dcery Natálie, a jelikož má se psaním již zkušenosti, napsala rovnou celou knihu. Jak dobře umí Halina vařit, se můžete přesvědčit sami.

Kniha navíc není pouze klasickou kuchařkou. Jedná se o knížku plnou humoru, vzpomínek a jídla. Samozřejmě, jídlo zde hraje velkou roli a čtenáři získají vynikající rodinné recepty z české, maďarské, francouzské či ukrajinské kuchyně. „Já sama se považuji za gastronomického odborníka. Snědla jsem toho totiž už hodně, a navíc co se týče jídla, tak mi dokonale funguje můj základní instinkt,“ směje se Halina.

V mé knize ale čtenáři naleznou také zajímavé povídky o lásce, namlouvání, manželství a dětech,“ říká Halina a dodává, že: „kniha je proto ideální jak do kuchyně, tak na dovolenou.“ Je určena nejen mladým ženám, kterým může pomoci při vaření, ale i při milostných eskapádách, ale také ženám zralým, které s ní mohou polemizovat a kterým vyvolá jejich vlastní vzpomínky. Knihu si samozřejmě mohou přečíst i muži, kteří rádi jedí a někdy si v kuchyni nevědí rady".

Do knihy se ovšem nevešly zdaleka všechny nápady, které nosí Halina zatím jen v hlavě. Proto se nechala slyšet, že bude brzy vydávat další díly. „S kamarádem Lubošem Teprtem v knížce nabízíme rady do kuchyně, které jsou ozkoušené našimi babičkami, ale jsou to také rady a poznatky vycházející ze současnosti. Z daleka jsme však nepoužili všechny rady, a chystáme se proto na další díly knížky,“ vysvětluje Halina. Abyste si udělali představu, na jaké rady se můžete v příštích dílech těšit, uvádíme některé příklady, které nám Halina prozradila: Víte, že banánovou slupkou lze báječně vyčistit boty? Víte, jak zabránit, aby vám nezpracovaná půlka cibule v lednici nečpěla? Potřete ji olejem!

Na závěr jsme se Haliny zeptali, proč má na obálce knihy zástěru, brousek a nůž? „No, asi proto, že smrt sekáčkem na led je někdy milosrdnější, než se dobrovolně zabíjet hnusným jídlem!,“ odpověděla Halina.


Připravila: Zuzana
Foto: Tomáš Břínek
18.6. 2012

 

DISKUZE K ČLÁNKU

1

Jo asi vaří ráda to je na ní vidět

ODPOVĚDĚT

2

na Halině je poznat že vaří i jí ráda

ODPOVĚDĚT

3

Asi bych podle ní nevařila, nechtěla bych se jí podobat.

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (3 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

PODPORA IMUNITY

Ahoj, chtěla bych se zeptat jestli tady v tomto období berete ...

KÁVOVAR - KDE A JAKÝ KOUPÍM?

Dobrý den, prosím o radu. Chci našim koupit kávovar Jura. ...

DAROVÁNÍ VAJÍČEK

Ahojky :) Holky, jak probíhá darování vajíček? Máte ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz