Nezdravé potraviny: kterým je lepší raději se vyhnout?

Zatímco některé suroviny automaticky zařazujeme do svého jídelníčku každý den, protože jsou zdravé, před jinými bychom se zase měli mít na pozoru. Které nám můžou škodit?

Titulka pro: Nezdravé potraviny: kterým je lepší raději se vyhnout?
Zobrazit fotografii v galerii

Ve všem, tedy i v případě stravy, je důležitá pestrost. Avšak pestrý jídelníček ještě neznamená, že nutně musíte konzumovat vše, co se běžně prodává. Proč? „Potraviny nejsou jen nástrojem pro zažehnání hladu a rozmanitých chutí, či pro naše gurmánské potěšení. Jejich role je zcela zásadní pro správné fungování našeho těla. Pokud dlouhodobě konzumujeme nevhodná, nekvalitní nebo přímo škodlivá jídla, následky na sebe nenechají dlouho čekat,“ říká Lucie Svobodová, specialistka na výživu a zdravý životní styl. Na co si tedy podle odbornice máme dát pozor?

 

Bujóny a kořenící směsi

Často obsahují glutamáty přispívají k rozvoji rakoviny, nervových a srdečních poruch, ke zvyšování krevního tlaku a rovněž k obezitě. Zkuste to jinak a používejte raději domácí vývary nebo koření v přirozené formě, tedy čerstvé, usušené či zmražené bylinky.

 

Oblíbené taveňáky

Často si je mažeme na chleba a pak si pochutnáváme na úžasné snídani. A patrně si neuvědomujeme, že se v nich skrývají tavící soli. Právě ony můžou mí „na svědomí“ nedostatek vápníku v kostech, trávicí potíže a překyselení. Vhodnější řešení nabízejí tvrdé sýry nebo domácí tvarohové pomazánky.

 

Potraviny s umělými barvivy

Sladkosti, nápoje nebo třeba jogurty, které jsou dobré na chuť a také lákavé na pohled, no kdo by odolal? Ovšem právě ony obsahují umělá barviva. Například u dětí můžou podporovat hyperaktivitu u dětí, vyvolávat astma či alergie.
Při nákupu si pečlivě prohlédněte etikety, byť jsou uváděné miniaturními písmenky, a jejich čtení vás zdržuje. Najít se dají i potraviny bez barviv, nebo s přírodními barvivy (kurkumin, chlorofyly, beta karoteny, výtažky z červené řepy, rajčete…).

 

Sušené a kompotované ovoce

Průmyslově upravované ovoce v sobě skrývá hodně takzvaných „rychlých cukrů“, jež přispívají k rozvoji obezity. V sezoně je vhodnější konzumovat čerstvé ovoce anebo si připravit sušené plátky například jablek doma. A totéž platí také pro kompoty – pokud nemusíte mít ve spíží desítky sklenic, zavařte si jich jen tolik, kolik jich s rodinou v dohledné době sníte. Potom netřeba řešit ani konzervační látky.

 

Nápoje a potraviny s umělými sladidly

Aspartam, sacharin, cyklamáty a jiná umělá sladidla rozhodně neprospívají vašemu zdraví. Některá z nich můžou mít karcinogenní nebo neurotoxické účinky, přispívat k rozvoji diabetu a když už nich jiného, pak spolehlivě vyvolávají pocit hladu. Vždycky platí, že umělé sladidlo je lepší vynechat a volit takové potraviny, pochutiny či nápoje, jež obsahují přírodní sladidla.

 

Ovocné džusy

Stoprocentním džusům mnohdy dáváme přednost, protože nám přijdou, že musí být zdravé. Jak se to vezme: řekli byste, že ve sklenici, tedy ve 250 ml takového džusu se vlastně skrývá tolik cukru, kolik ho poskytne 6,5 kostek? Stoprocentní džusy jsou chutné a dobré, ale jen tehdy, když je ředíte vodou a nepijete každý den.

Připravila: Marcela
Foto: Lucie – Centrum zdraví
21. 8. 2014
 

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Svět zdraví – plán jak zhubnout a zvýšit si kondici sestavený přímo na tělo

Svět zdraví – plán jak zhubnout a zvýšit si kondici sestavený přímo na tělo

Stejně tak jako máme každý jiný otisk prstu, máme i jiný metabolismus. Proto neexistuje dieta...

Titulka pro: Svět zdraví - plán jak zhubnout a zvýšit si kondici sestavený přímo na tělo

Svět zdraví - plán jak zhubnout a zvýšit si kondici sestavený přímo na tělo

Stejně tak jako máme každý jiný otisk prstu, máme i jiný metabolismus. Proto neexistuje dieta...

Show Jana Krause – Jana Kánská, Tomáš Maštalír a Cecílie Jílková

Show Jana Krause – Jana Kánská, Tomáš Maštalír a Cecílie Jílková

Dcera Milady Horákové Jana Kánská, herec Tomáš Maštalír a výživová poradkyně Cecílie Jílková se představí...

10 tipů, jak trvale zhubnout

10 tipů, jak trvale zhubnout

Trápení dietami a mučení sportem možná přinese nějaké to „vydřené“ kilo dolů – ale z...

Titulka pro: 10 rad pro otěhotnění

10 rad pro otěhotnění

Snažíte se otěhotnět? Někomu se to podaří hned, někdo každý měsíc netrpělivě čeká, až se...

Fit a krásná v novém roce: 10 tipů, jak se cítit a vypadat skvěle

Fit a krásná v novém roce: 10 tipů, jak se cítit a vypadat skvěle!

Starý rok odplul za horizont minulosti a před námi se otevřelo širé moře plné nových...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

ŠICÍ STROJ JAKO DÁREK

Zdravím maminky, moje máma by si přála nový šicí stroj, ...

ŠICÍ STROJ

Poraďte jakou značku šicího stroje je nejlepší ...

LUPENKA

Doporučil by mi někdo něco na lupenku?

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz