Máte rádi pravé šampaňské? Pak si nenechte ujít ochutnávku mnoha kvalitních značek, které se představí v rámci festivalu Grand Jour de Champagne. Dnes a zítra v Praze, v sobotu pak hlavně v Brně.
Co vás může čekat a neminout? Z nabitého programu jsme pro vás vybrali následující ochutnávku. A to doslova, protože řada akcí spojuje šampaňské s vybranými pokrmy.
Čtvrtek 7. 11 Praha
V tento den proběhne několik degustací, například v SOHO restaurant & garden (17.00 – 19.00 hodin), v Chagall´s restaurant a podobně.
Pátek 8. 11. Praha
Kdo chce, může zamířit na velkou přehlídku Champagne Exhibition ve Smetanově
síni Obecního domu (13.00 – 19.00 hodin). Jde o volnou degustaci šampaňských z dvaceti champagne domů, například Vilmart, deVenoge, Salon/Delamottte, Mailly Grand Cru či G. H. Mumm a jiných.
Novinkou letošního ročníku festivalu je pak degustace Prestige Cuvées Champagne, která proběhne rovněž v Obecním domě od 16.00 do 18.00 hodin. Právě tato degustace vám nabídne příležitost porovnat chuť špičkových šampaňských, například Dom Perignon, Cristal, Les Eschansons, Louis XV., Comtes de Champagne, Dom Ruinart, La Grande Dame, Fleur de Passions… Nezanedbatelná není ani finanční otázka; láhev každé ze zmiňovaných značek má větší hodnotu, než je cena vstupenky.
Gurmetům pak nabízíme tip na Grand Jour Gourmet banket ve Francouzské restauraci Obecního domu (od 20.00 hodin.), o který se postará šéfkuchař této restaurace a kapitán Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR Jan Horký. Mimo jiné můžete okusit, jak se snoubí šampaňské s mušlemi svatého Jakuba s citrónovou okurkou a šafránovou pěnou, uzeným tuňákem s marinovanou červenou řepou a raviolou z pomeranče, pečeným telecím hřbetem a krémem z muškátové dýně či s bílou čokoládou…
Sobota 9. 11. Praha + Brno
Snídaně se šampaňským a lanýži se chystá v pražské restauraci La Truffe (9.30 – 12.00 hodin). Ale pak už se festival stěhuje do Brna:
* Přehlídka Champagne Exhibition proběhne v hotelu Best Western Premiér Hotel International Brno (14.00 – 18.00 hodin) a Champagne Banket v restauraci Borgo Agnese (od 20.00 hodin).
A co za to?
Vstupenky si lze zakoupit i na místě, například v Praze stojí velká přehlídka Champagne Exhibition 1200 Kč, v Brně 1000 Kč, vstup na Prestige Cuvées Champagne je 2900 Kč a podobně. Na místě si rovněž můžete za zvýhodněnou cenu pořídit také vámi vybrané šampaňské. Pokud se však chystáte na degustaci nejen šampaňského, ale i vybraných
pokrmů, informujte se předem, zda jsou ještě volné vstupenky
Připravila: Marcela
Foto: Grand Jour de Champagne
7. 11. 2013
