Bulgur

Pod názvem bulgur se skrývá loupaná, předvařená a drcená pšenice, která vyniká rychlou přípravou, vynikající chutí a širokou škálou kuchyňského využití

Titulka pro: Bulgur

 

Pod názvem bulgur se skrývá loupaná, předvařená a drcená pšenice, která vyniká rychlou přípravou, vynikající chutí a širokou škálou kuchyňského využití.


V české kuchyni to je surovina ještě stále málo známá a neprávem opomíjená. Přitom bulgur je lehce stravitelný a má příznivé nutriční složení, protože obsahuje vitamíny, minerály a minimum tuku. “Vláknina činí cca 16% hmotnosti, podporuje činnost střev a příznivě působí na nervovou soustavu,“ vysvětluje Martin Moučka, který u nás zastupuje značku Zdravých potravin ARAX.


Jeho příprava je velmi snadná, bulgur stačí dobře propláchnout a v poměru 1:1 s vodou povařit asi 15 minut. Poté ho nechte zakrytý odpočinout na 5-10 minut. „Skvěle se hodí jako příloha, na přípravu různých rizot (místo rýže nebo kuskusu), do salátů, na karbanátky, do nádivek nebo do polévek,“ doplňuje Martin Moučka. Bulgur se prodává světlý a tmavý (celozrnný), který má oříškové aroma.


Bulgur značky Arax koupíte za 32 Kč například v síti prodejen Kaufland, Globus a Billa.
Více informací a tipy na zajímavé recepty najdete na: www.potravinyarax.cz.


Foto: Arax
31. 3. 2015

 

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Pokusnz gadget

Pokusnz gadget

Vítr skoro nefouká a tak by se na první pohled mohlo zdát, že se balónky...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

FREESTYLE KOLOBĚŽKA

Zdravím, nemáte prosím doporučení, kde objednat ...

DETOX ORGANISMU

Jakým způsobem podstupujete detox organismu ? Hrozně ráda ...

TINKTURA

Ahoj, chtěla bych se zeptat jaké máte zkušenosti s ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2020, MeziŽenami.cz