Vzpomínáte, jak jste byli v Paříži? A poseděli jste tam chvíli v kavárně? Nemusíte vzdychat, že se do tohoto krásného města jen tak zase nedostanete; atmosféru francouzských kaváren si totiž můžete vychutnat i u nás!
Stačí jen zajít do vyhlášené kavárny Café Amandine. První pobočku najdete na Praze 2, Na Moráni 17, která vám nabízí nejen typickou francouzskou atmosféru, ale i vybrané dobroty už tři roky. Nedávno k ní však přibyla druhá kavárna, tentokrát na Praze 9, objevíte ji v obchodním centrum Černý Most.
Na čem si můžete pochutnat?
Ráno můžete začít tradiční francouzskou snídaní a pokud sem zamíříte dopoledne, možná si dáte voňavou kávu a některý z dortíků. Nestíháte? Nevadí, pak si dopřejte čas na gurmánský oběd a spolehněte se na exkluzivní suroviny dovezené z Francie. A i kdybyste přece jen počítali minuty, i tak se můžete právě v Café Amandine výborně naobědvat díky nabídce oblíbených poledních menu.
Když máte více času…
… pak přijďte na večeři. Co byste řekli například Moules marinières de Provence – slávkám na bílém víně se smetanou, karotkou, řapíkatým celerem, šalotkou, česnekem a koriandrem, podávaným s hranolky julienne? Anebo Côtes d´agneau – dušeným jehněčím žebírkům ve vývaru s bylinkami a česnekem, zprudka zapečeným pod grilem, podávaným s česnekovou bagetou? Ovšem pokud nedáte dopustit na ratatouille nebo milované palačinky, prosím, pochutnejte si právě na nich.
Něco navíc
Další možnost, jak si vychutnat atmosféru Paříže a přitom zůstat v Čechách, nabízejí víkendy, přesněji Brunch Menu, které se podává od 9. do 14. hodin. Spolehněte se, že všechny nabízené lahůdky se připravují podle originálních receptů a z čerstvých surovin.
K létu však patří také drinky, i na ty se tady můžete těšit, stejně jako na chystané tematické dny. Další milé překvapení v podobě obchůdku pro vás připravili v Café Amandine Černý Most, takže pak není nic snazšího, než si některé delikatesy koupit.
Pochutnejte si také očima
Návštěva kavárny je sice zážitek, který vnímame chuťovými pohárky, ovšem neméně důležité je i prostředí. Autorem interiérů obou kaváren je Jaromír Pizinger, nábytek byl dovezený rovnou z Francie a pokud vás okouzlí vitrážový strop, pak vězte, že jde o dílo akademického malíře Karla Balcara.
Připravuje se
Litujete, že nejste z Prahy? Ani vy nepřijdete zkrátka, zanedlouho se totiž uvede do provozu e-shop s kvalitními francouzskými produkty a do budoucna se k prodeji chystají i dárkové koše. Ovšem to vše a mnohe více se dozvíte na webovkách: www.cafeamandine.cz.
Připravila: Marcela
Foto : archiv resturace
4. 7. 2013
