Kluci v akci: Cibulová polévka

V sobotu 1. června Česká televize odvysílá již třetí benefiční speciál pořadu Kluci v akci. Tentokrát se kuchaři Filip Sajler a Ondřej Slanina propojí s organizací Nový prostor, která již dvacet let pomáhá osobám, které se dostali do tíživé sociální a finanční situace.

Kluci v akci: Cibulová polévka
Zobrazit fotografii v galerii

Vařit budou společně s dvěma prodejci časopisu Nový prostor, konkrétně s Petrem a Tomášem. Ti byli dříve také kuchaři, než se díky alkoholu a drogám dostali na úplné dno, ze kterého se teď za pomoci Nového prostoru snaží odrazit. 


Petr s Tomášem připravili takzvané nízkorozpočtové menu, neboť oni sami pořádají v denním centru NP kurzy levného vaření pro ostatní prodejce. Menu sestává z Cibulové polévky, Gratinovaných Portobell s modrým sýrem a Kuřecí rolády s vaječnou faší. 


Cibulová polévka 

4−6 porcí 

6 lžic oleje 

30 g másla 

3 cibule 

1 jarní cibulka 

1,2 l kuřecího vývaru 

sůl mletý pepř 

krutony veka či starší pečivo 


Cibuli nakrájíme na klínky, jarní cibulku na kolečka – do základu použijeme jen bílou část, zelenou ponecháme na podávání (aby neztratila hezkou zelenou barvu). V hrnci rozehřejeme olej a máslo, cibule opečeme dosklovata a zalijeme horkým vývarem. Povaříme asi 10 minut a dochutíme solí a mletým pepřem. Pečivo nakrájíme na kostičky a opečeme na másle dozlatova.


Připravila: Katka
Foto: Prima

DISKUZE K ČLÁNKU

3

cibulačku vařím,mám svou cibuli

ODPOVĚDĚT

1

tak to se těším,cibulačku dělám

ODPOVĚDĚT

6

Zajímavá akce pořadu Kluci v akci spolu s prodejci časopisu Nový prostor. S kuchaři, kteří než se díky alkoholu dostali tam kde jsou. Cibulačku nevařím, máme oblíbenou pórkovou.

ODPOVĚDĚT

4

Pórkovou taky vařím a cibulačku s bramborem a sýrem.

ODPOVĚDĚT

1

Cibulačku nevařím.

ODPOVĚDĚT

4

Cibulačku vařím...ale je to tak, už nepatří mezi levná jídla díky vysokým cenám cibule i brambor...

ODPOVĚDĚT

4

je to smutné, ale máte pravdu, cena cibule i brambor leze nahoru, a rozhodně už nepatří mezi levnou zeleninu, jedině že si vypěstujete doma, vyjde levněji

ODPOVĚDĚT

3

cibulovou polévku nevařím, i když může být dobrá, ale rozhodně bych ji neřadila mezi nízko rozpočtové jídlo, cibule je pěkně drahá, u nás 40,- kč za kilo

ODPOVĚDĚT

7

no, to je teď momentálně pravda, už jsme totiž asi v komunismu, když banány jsou levnější než cibule a brambory... :o( :o(

ODPOVĚDĚT

1

My ji moc neděláme. Raději bramboračku.

ODPOVĚDĚT

5

U nás je to jedna z nejoblíbenějších polévek.

ODPOVĚDĚT

2

KDYŽ JÍ DĚLÁM MÁM JÍ HUSTĚJŠÍ A TAKÉ DÁVÁM VÍNO

ODPOVĚDĚT

3

cibulačku dělám,přidává víno

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (13 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

Peceme s láskou Advent a Vánoce

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

Titulka pro: Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

Titulka pro: Tak vařím já

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

Titulka pro: Pečeme s láskou 8

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

inzerce

ŽHAVÉ DRBY

KOZÍ KOLOSTRUM

Ahoj holky, máte některá zkušenost s kozím kolostrem od ...

ZÁŽITEK K VÁNOCŮM

Ahojky :) Docela uvažuju, že bych chlapovi koupila k vánocům ...

BION3

Má někdo zkušenost s Bion3? Jsou to multivitamíny s ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz