Připravte si borůvkovou pomazánku.
Ingredience:
- 25 dkg měkkého tvarohu
- 25 dkg borůvek
- 4 lžíce mléka
- 1 lžíce medu
- citronová šťáva
- Celozrnný toastový chléb nebo celozrnné pečivo
Postup:
Tvaroh s mlékem vyšleháme na hustý krém, přidáme borůvky, osladíme medem (podle chuti) a citronové šťávy a pečlivě promícháme. Mažeme na mírně opečené toasty nebo pečivo.
Tip: Místo borůvek můžeme použít také jahody, maliny, banány, najemno nakrájené meruňky či další ovoce. Slaná obměna – místo ovoce a medu můžeme použít nastrouhanou mrkev nebo ředkvičky.
Další recepty Petra Havlíčka a Petra Lamschové najdete v knize Jídlo jako životní styl II.
Foto: Mladá Fronta
15. 8. 2014
