Recept na oříškové trubičky nám poslala čtenářka Miroslava.
Na zhruba 50 trubiček:
- 15dkg mletých vlašských ořechů
- 15dkg mletého cukru
- 10dkg sušeného mléka
- 2 vejce
Ze všech surovin uhněteme těsto. Na mletým cukrem posypaným válem vyválíme asi 3mm tenký plát, krájímé stejné obdélníčky, které natočíme na kovové trubičky a necháme do druhého dne zaschnout. Opatrně sundáme a plníme.
Karamelový krém:
1 salko-slazené
20dkg másla
Plechovku Salka asi 2 hodiny vaříme ve vodě, necháme vychladit, otevřeme, vyklopíme do mixeru a důkladně vyšleháme s máslem. Cukrářským pytlíkem naplníme trubičky a konce máčíme v čokoládě.
Autor: Miroslava
19. 12. 2013
