MeziŽenami.cz

vánoce a cukroví

Úvodní stránka › Diskuze › Hlavní fórum › vánoce a cukroví

Aktuálně je na stránce zobrazeno 8 vláken odpovědí
  • Autor
    Příspěvky
    • 26. 11. 2011 v 16:44 #74540
      cornysek
      Účastník

      Ahoj Sarfiku, čert tomu asi chtěl, ale rozbil se mi noťásek. Už ho mám zpět doma a napravuji slíbený restík. A jestli třeba receptík na perníčky vyzkoušíš tak věz, že já se do nich taky dnes nebo zítra pustím, resp. do těstíčka a péct budu v pondělí nebo úterý.
      RECEPT NA PERNÍČKY:
      Nejprve smíchej 250g cukru moučky+3 žloutky+kypřící prášek do perníku+kůra z 1 citronu+50g rozpuštěné Hery+100g medu, když to smícháš přidej 150g hladké mouky a 10g jedlé sody. To opět promíchej a nakonec přisypávej 500g hladké mouky, je to makačka, u mě už to zvládá robot, ale i tomu to jde těžko, nicméně výsledek pak chuťově stojí za to. Když je to fakt hodně sypké můžeš přidat pár lžic vody, to dělám podle oka, cca 7-10 lžic. KDyž těstíčko po té dřině umícháš tak ho dej na 2-3 dny uležet do ledničky a poté se pusť do díla. Jsou výborné.
      Jinak co se týče perníčků a celkově vánočního cukroví tak se mi hodně osvědčil server http://www.mimibazar.cz, tak je záložka recepty a pak jen hledej, je tam spousta receptuů na perníčky co jsou hned měkké, ty naše se musí dva týdny rozležet. Zatím pa a veselé pečení, Petra

    • 7. 11. 2011 v 7:55 #74539
      Marek Vrátil
      Správce

      Děkuju cornysku :)) Měj se fajn!

    • 6. 11. 2011 v 21:04 #74538
      cornysek
      Účastník

      Sarfik, já jsem teď na služebce, ale ve středu budu doma, tak ti to pošlu 🙂

    • 6. 11. 2011 v 20:48 #74537
      Marek Vrátil
      Správce

      Cornysek Jé, to bys byla moc hodná, tak jestli můžu poprosit, tak můj mail je Sarfik75@seznam.cz
      Děkuji moc a hezký den 🙂

    • 5. 11. 2011 v 21:01 #74536
      cornysek
      Účastník

      Co se týče receptu na perníčky tak mám jeden super od švagrové, můžu ti ho poslat do emailu 🙂 jsou dobré a množství je tak akorát.

    • 5. 11. 2011 v 20:56 #74535
      cornysek
      Účastník

      Tak, tubičky mám doma, ještě vydržet 4 týdny a hurá di perníčků 🙂

    • 3. 11. 2011 v 22:09 #74534
      Marek Vrátil
      Správce

      Oni prodávají i takové velké tubičky v Kauflandu.Používala jse i od Dr. Oetkera. Lepší jsou ty bílé, než ty barevné. Ale pro mě všechno lepší, než poleva z pytlíku:-)

    • 3. 11. 2011 v 19:39 #74533
      Marek Vrátil
      Správce

      Ahojky, já jsem je používala loni. Není to úplná legrace, ale perníčky se s tím dají ozdobit mnohem líp, než nějakým pytlíkem s ustřiženým rohem. Překvapilo mě, že je ta pleva dost hustá, takže mi moc z té tubičky místy ni nešla dobře vymáčknout. Já spíš sháním nějaký opravdu dobrý recept na perníčky, které jsou pak brzy měkké. Ty od Dr. Otkera byly tvrdé 🙁

    • 2. 11. 2011 v 21:22 #74532
      cornysek
      Účastník

      Ahoj holky, já vím, že je začátek listopadu, ale ono to uteče a už bude čas na perníčky. Nemáte některá zkušenost s tubičkami – bílými – od Dr. Oetkera? Nějak nejsem úspěšná s polevou tak to zkusit přes tubičky.

  • Autor
    Příspěvky
Aktuálně je na stránce zobrazeno 8 vláken odpovědí
  • Pro reakci na toto téma se musíte přihlásit.