V kuchyni se potkává celá rodina, zejména když současně slouží jako jídelna. Na co myslet při výběru kuchyňské linky, aby dobře sloužila? A co řešit při nákupu nového jídelního posezení?
Při plánování kuchyňské linky je třeba vzít v potaz spoustu věcí. Nelámejte si však hlavu sami, udělali jsme to za vás. A až budete mít jasno, řešte také šikovné místo pro stolování.
Kuchyňská linka krok za krokem
- Zvažujte materiál skříněk. Například dřevo je krásné, ale náročné na údržbu. Napodobit přírodní materiál dokáže laminát s dřevodekorem.
- Horní skříňky mají police, dolní se vybavují hlubokými šuplíky, nejlépe s plnovýsuvy.
- Otevírat šuplíky či skříňky lze stále „postaru“, nebo díky použitému kování jen poklepem či pouhým ťuknutím na jejich čílka.
- U pracovní desky se doporučuje použít co nejméně spojů.
- Vybrat si kuchyňský dřez není problém, myslete také na vhodnou baterii. Mimo jiné se prodávají i baterie se sprškou, pro mytí rozměrnějších potravin či nádobí. Termostatické řešení patří mezi standard.
Ergonomie pomáhá
Při přípravě pokrmů platí určité uspořádání pracovních zón. Většinou se postupuje zleva doprava, pro praváky je vhodná tato posloupnost: skladování, mytí, příprava a vaření (pro leváky opačně).
Nejprve se rozhodněte, kam uložíte potraviny – do chladničky nebo do potravinových skříní, které se vyrábějí v šířkách 30 a 60 cm a výškách 155 až 238 cm. Poblíž této zóny si ponechte pracovní plochu širokou minimálně 30 cm (pravidlo 30 cm je vhodné dodržovat i mezi všemi zónami, optimálně z obou stran).
Základ mycí zóny představuje dřez, který se může vyvyšovat nad ostatní pracovní plochy asi o 10 cm. Přípravné práce a servírování pokrmů se zpravidla odehrávají u pracovní desky. Jak zjistit její správnou výšku? Ten, kdo nejčastěji vaří, si stoupne k lince a podrží předloktí vodorovně nad pracovní deskou. Optimální vzdálenost mezi ní a dlaní je 15 cm.
Do varné zóny si pořizujete varnou desku, troubu a digestoř. Varná deska se často instaluje níž, třeba i 10 cm pod úrovní pracovní desky. Obvyklá šířka varné desky je 60 až 90 cm, mezi ní a digestoří by mělo zůstat asi 60 do 70 cm, v závislosti na typu zdroje, výkonu přístroje a doporučení výrobce. Trouba se dnes instaluje do horních skříněk, kvůli pohodlnější obsluze.
Až si vyjasníte uspořádání kuchyně, přijde na řadu design. Moderní i tradiční kuchyňské linky vám pak budou dobře sloužit.
Vybíráme židle
Nenakupujte jen očima, nejprve si židli důkladně vyzkoušejte. Obecně platí jen to, že výška sedáku jídelní židle, počítáno do země, by se měla pohybovat v rozmezí 42 až 48 centimetrů. Když se na ni posadíte, je třeba mít dostatečný prostor mezi horní linií stehen a spodní hranou stolu. Něco jiného je barová židle, jež se musí vejít k barovému posezení (u nižšího půjde například o 60 cm, u vyšší o 70 cm…).
Moderní židle mají nejrůznější tvar, pokud však na ni usedáte často, řešte hlavně pohodlí. To vám dopřejí polstrované sedáky, optimálně také područky a dostatečně vysoká zádová opěrka. Ovšem možná právě vy nehledáte židle, ale šikovné jídelní lavice. Každý ocení kvalitní nábytek do kuchyně, proto při nákupu nijak nespěchejte.
Doporučujeme: Aby židle „nejezdila“ po podlaze, je vhodné opatřit ji kluzáky, případně filcovými kolečky.
Jak bude vypadat stůl
Další pravidlo pro nákup zní: židle vybírejte společně se stolem. Pak se vám nestane to, co už jsme naznačili výše – že se usazení na židli pod stůl téměř nevejdete. Výška stolů se pohybuje v rozmezí 72 do 78 cm, ale jak bude tento kus nábytku tvarovaný, to už si zvažte sami. Větší počet stolovníků nabízí kulatý tvar, naopak na čtvercový či obdélníkový jsme více zvyklí. Hodně hraje samotné provedení. Nabídka na trhu je však široká, běžně jsou k dostání jídelní stoly v moderním i rustikálním provedení.
Dříve byla kuchyně hlavně doménou hospodyňky, dnes se tu setkává celá rodina. Důvod je zřejmý – máme málo času a tak si čím dál více ceníme toho, který můžeme strávit společně. Nejen u stolu, ale i při přípravě večeře.
Komerční prezentace
Foto: Galera.cz
10. 2. 2016
