Gastro

Kuřecí závitky

Suroviny pro 4 osoby

Čas přípravy: 40 minut

• 4 kuřecí prsa
• 2 Zakysané smetany česnek s bylinkami
• Smetana 31 % (popřípadě Smetana Profesionál na vaření)
• vegeta, sůl, pepř
• 8 plátků eidamu
• 4 plátky šunky
• 1 červená a 1 žlutá paprika

1. Plátky kuřecího masa omyjeme a osušíme. Maso zlehka naklepeme, osolíme a opepříme a položíme na něj plátek sýra, šunky a proužky červené a žluté papriky. Uděláme závitek a ještě zabalíme do plátku eidamu.

2. Závitky vyskládáme vedle sebe do zapékací misky a přelijeme polovinou rozmíchané směsi ze Zakysané smetany česnek s bylinkami, vegety a smetany 31%.

3. Zapékáme v horké troubě přibližně 30 minut. Druhou polovinou směsi pak polijeme uvařené brambory, se kterými kuřecí závitky podáváme.

Brambory s cibulkou

Suroviny pro 4 osoby, čas přípravy: cca 1 hodina

• 10 brambor
• 4 jarní cibulky

1. Do vymazané zapékací misky nakrájíme na plátky syrové brambory spolu s jarní cibulkou a přelijeme Zakysanou smetanou česnek s bylinkami.

2. Zapékáme v troubě asi hodinu.
 


Diskuze: příspěvků