Gastro

Lososový koláč

Sbírání kytiček

Vyzkoušejte koláš s oblíbenou kombinací losos, kopr a smetana.

Příprava: 15 minut
Pečení: 20–30 minut

Pro 4 osoby:

6 plátků Rosického toastového chleba Penam
3 lžíce másla 125 g sýru Philadelphia 100 ml smetany ke šlehání
3 vejce svazek kopru 200 g uzeného lososa sůl pepř

Postup přípravy:

1. Koláčovou formu vymažte máslem a vyložte toastovým chlebem.
2. Smetanu, sýr, vejce, sůl a pepř prošlehejte do hladkého krému. Smetanovou hmotu vlijte na korpus z toastového chleba.
3. Koláč ozdobte nakrájeným lososem a koprem.
4. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C 20 až 30 minut, dokud povrch koláče zcela nezatuhne.

Z knihy Chléb v hlavní roli, vydal Smart Press 2010
Foto: Smart Press
10. 7. 2015

Přidat na Seznam.cz

Přidejte si MeziŽenami.cz na hlavní stránku Seznam.cz.

Diskuze: příspěvků