Chcete vyzkoušet nějaký neotřelý recept? Jeden pro vás máme. Omačku na špagety z Kaki Persimon. Vypadá to lákavě. Co myslíte?
- 2 ks kaki Persimon Bouquet
- 400 g mletého hovězího masa
- 1 cibuli
- 1 mrkev
- 3 stroužky česneku
- špagety
- parmazán
- sůl, pepř, oregano, chilli
Na olivovém oleji osmahnete cibulku, přidáte nastrouhanou mrkev, na kostičky pokrájené kaki Persimon a prolisovaný česnek. Směs dobře promícháte a po chvilce přidáte mleté maso, špetku chilli, osolíte a opepříte. Za občasného míchání dusíte asi 10 minut pod pokličkou. Špagety si připravíte podle návodu, na talíři z nich vytvoříte hnízda, navrch dáte masovou směs, posypete hoblinami parmazánu a zastříknete olivovým olejem. Nemějte strach, směs není sladká, kaki Persimon pouze dodá méně tradiční, ale velice zajímavou chuť. Vyzkoušejte sami!
Foto: nejkaki.cz
14. 11. 2014
