Máte v plánu připravit slavnostní oběd a hledáte jednoduchý a rychlý recept? Pak vyzkoušejte naši Prezidentovu kapsu z kuřecího masa.
Suroviny:
2 ks kuřecích prsních řízků
1 ks sýru Président Karel IV.
6 ks černých oliv bez pecky
4 ks sušených rajčat
6 středně velkých brambor
sůl a pepř dle chuti
Postup přípravy:
Kuřecí prsní řízky omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, osolíme e lehce opepříme. Pak každý z nich nařízneme tak, abychom vytvořili kapsu. Do kapsy vložíme sušená rajčata, plátky sýru Président Karel IV. a černé olivy. Kapsu uzavřeme špejlí nebo párátkem. Maso opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji.
Servírujeme s vařenými bramborami, ozdobené čerstvým salátem nebo snítkou petrželky.
Foto: Archiv
1. 3. 2013
