Chtěli byste překvapit novým netradičním předkrmem? Vyzkoušejte rajčata plněná sýrovým krémem.
Ingredience:
- 8 rajčat
- 100 g Lučiny
- 50 g rostlinného tuku light
- 100 g sýra Niva
- 3 lžíce smetany
- Sůl
- citrónová šťáva
- petrželka
- 1 hlávkový salát
Postup:
- Rajčata omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme vnitřek. Prolisujeme tak, abychom odstranili semena.
- Půlky rajčat zakapeme citrónovou šťávou.
- Rostlinný tuk, lučinu a smetanu vyšleháme na jemný krém.
- Osolíme, smícháme se strouhaným sýrem a prolisovanou rajčatovou dření.
- Pomocí stříkacího sáčku s ozdobnou trubičkou naplníme rajčata krémem a ozdobíme petrželkou.
- Na mísu rozložíme omyté a osušené listy salátu a na ně položíme půlky plněných rajčat.
Foto: Bílé plus
14. 8. 2015
