Mají vaše děti rády gumové medvídky? Připravte jim je doma.
Na hmotu:
• 200 ml jablečného 100% džusu
• 130 ml vody
• 1 balíček Cukrárenského želé žlutého Dr. Oetker
• 1 balíček Pektinu Dr. Oetker
• 200 g cukru
• šťáva z ½ citrónu
• Barva potravinářská gelová červená Dr. Oetker
Ještě potřebujeme:
• silikónová forma na medvídky
Příprava:
Na přípravu hmoty nalijeme do hrnce džus a vodu. Přidáme cukrárenské želé a pektin smíchaný s cukrem a přivedeme k varu. Za stálého míchání minutu povaříme. Odstavíme, přidáme citrónovou šťávu a obarvíme potravinářskou barvou. Poté nalijeme do silikónové formy a necháme ztuhnout.
TIP: Namísto jablkového džusu můžeme použít jinou 100% ovocnou šťávu, nebo dávku rozdělit a do každého dílu přidat jinou ovocnou šťávu a jinou potravinářskou barvu. Krátký popis: Gumoví medvídci připravení s Pektinem Dr. Oetker potěší malé i velké. Obsahují jen přísady rostlinného původu. Chutné a zdravé mlsání!
Připravila: Katka
Foto: Dr. Oetker
